MORPHOLOGIE DU TUBE DIGKSTIF 207 



dift'crents : une grande partie de la sécrétion s'opère dans les 

 diverticiiles glandulaires et donne lieu à l'éliniinatiou d'une 

 matière purement acidophilc, qui s'échappe à travers la bor- 

 dure des cellules sous forme de gouttelettes très fines, et non 

 sous celle de boules de sécrétion ; ces dernières ne s'observent 

 chez les carnivores que d'une façon très limitée ; et les pro- 

 duits nucléaires basophiles sont mis alors en liberté par eft'rac- 

 tion de la cellule et chute du noyau, phénomènes qui sont très 

 intenses sur tout l'épithélium bordant la lumière môme du tube 

 intestinal, ainsi que l'embouchure des diverticules ; une active 

 multiplication des cellules cryptales compense cette destruction 

 des éléments épithéliaux. 



On voit qu'il y a là deux types physiologiques bien tranchés, 

 se traduisant par des phénomènes morphologiques diiférents. Il 

 n'est pas douteux qu'ils ne soient en rapport avec des proprié- 

 tés chimiques et digestives spéciales dans lun et l'autre cas. 



x\vons-nous le droit d'invoquer les différences de régime ali- 

 mentaire comme cause des différences observées dans le com- 

 portement histo-physiologique des cellules digestives ? Oui, 

 évidemment, mais en remarquant que cette hypothèse ne pren- 

 dra une valeur que le jour où nous aurons effectivement décelé 

 dans les composants d'un régime alimentaire, les excitants qui 

 déterminent dans la cellule un mode particulier de sécrétion, 

 avec tous les caractères cytologiques liés à ce mode de sécré- 

 tion. 



Il est un autre caractère de l'intestin moyen, que nous avons 

 pu mettre en rapport avec la nature du régime et Tabondance 

 de l'alimentation à l'état adulte. C'est sa longueur, considérée 

 comme variant proportionnellement à sa surface, dont la mesure 

 présenterait de grandes difficultés. En fait, cette proportionna- 

 lité n'est qu'assez approximative, à cause surtout de l'existence 

 chez les carnivores des diverticules glandulaires, qui augmen- 

 tent assez grandement la surface de l'intestin moyen. Mais, 

 d'une part, l'augmentation est peut-être moins physiologique 

 que morphologique, car, les aliments ne pénétrant jamais dans 

 ces diverticules, une grande partie des fonctions intestinales ne 

 peut s'accomplir qu'au contact de la paroi du tube central. 

 D'autre part les chiffres que j'ai obtenus dans les mesures sur 



