RÉGIMES ET DIASTASES 215 



broyeurs (Coléoptères, Orthoptères, chenilles de Lépidoptères), 

 soit suceurs (Léjiidoptères adultes). Il résume lui-même ses 

 conclusions de la manière suivante : 



« A l'origine du tube digestif d'un grand nombre d'espèces 

 existent de véritables glandes salivaires » dont le produit de 

 sécrétion, neutre ou alcalin, « possède la propriété caractéris- 

 tique de la salive des Vertébrés de transformer rapidement les 

 aliments féculents en glucose soluble et assimilable. 



« Chez les esj)èces où les glandes salivaires font défaut, elles 

 sont presque toujours remplacées par un revêtement épithé- 

 liai de l'œsophage ou de l'œsophage et du jabot sécrétant un 

 liquide qui peut avoir des propriétés salivaires (Hydrophi- 

 liens). 



« Dans un grand nombre de cas (Insectes carnassiers. Orthop- 

 tères), l'œsophage se dilate en un jabot terminé par un appa- 

 reil valvulaire étroit. Les aliments, plus ou moins divisés par 

 les pièces buccales, s'accumulent dans ce jabot qui est très 

 dilatable, y sont imprégnés par des liquides particuliers neu- 

 tres ou alcalins et y subissent une action digestive évidente 

 ayant pour résultat, chez les Insectes carnassiers, la transfor- 

 mation des matières albuminoïdes en substances sohibles et 

 assimilables analogues aux peptones, et chez les Insectes qui 

 se nourrissent de matières végétales, une production abon- 

 dante de sucre aux dépens de la fécule. 



« Lorsque la digestion dans le jabot a pris fin, les matiè- 

 res glissent ou filtrent petit à petit au travers de l'appa- 

 reil valvulaire (gésier des auteurs) 



« Dans l'intestin moyen, les matières alimentaires qui ont 

 résisté à l'action du jabot, ou qui ont pénétré directement dans 

 cet intestin chez les Insectes où le jabot et l'appareil valvulaire 

 manquent, sont soumises à l'action d'un liquide alcalin ou neu- 

 tre, jamais acide, sécrété soit par des glandes locales spéciales, 

 comme chez les Orthoptères, soit par une multitude de petits 

 cœcums glandulaires, comme chez beaucoup de Coléoptères, 

 soit par une simple couche épithéliale II n'a aucune analogie 

 avec le suc gastrique des Vertébrés ; sa fonction est différente 

 suivant le groupe auquel l'insecte appartient : chez les Coléop- 

 tères carnassiers il émiilsionne activement les graisses ; chez 

 les Coléoptères hydrophiliens il continue la transformation de 



