RÉGIMES ET DIASTASES 231 



Je prends un exemple : 



8 juin 1912. — Expérience sur Carabus auratus (8 indi- 

 vidus). 



Le dosage acidimétrique me donne les ciiiffres suivants : 



Emulsion lécithine -f- '^ ce. suc actif normal . . . 6,5 ce. 



Emulsion lécithine -f- 2 ce. suc actif porté à 100°C . 3,2 ce. 

 Emulsion lécithine seule avant ou après séjour à 



l'étuve . 3,2 ce. 



Différence mesurant l'acidité développée par action 



diastasique 3,3 ce. 



Mais la solution de potasse employée pour ce dosage n'est 



pas exactement 1/40 normale ; il en faut 10,7 ce. pour saturer 



10 ce. de liqueur acide 1/40 normale. Par conséquent les 3,3 ce. 



10 X 3 3 

 obtenus correspondent à .C",'' = 3, 1 ce. de solution de potasse 



1/40 normale. 



C'est par ce chiffre de 3,1 exprimant la quantité de liqueur 

 alcaline 1/40 normale nécessaire pour saturer l'acidité déve- 

 loppée dans la digestion de la lécithine, que je mesure le pou- 

 voir lipasique du suc employé pour cette digestion. Pratique- 

 ment, pour avoir affaire à des nombres entiers, je le nmltiplie 

 par 10 et je dis que le pouvoir lipasique du suc digestif de 

 Carabus auratus est de 31 . 



Mes recherches sur la lipase du tube digestif des Coléop- 

 tères ont été tardivement commencées et sont un peu moins 

 poussées comme nombre d'expériences et d'espèces étudiées, 

 que celles sur les autres diastases ; cependant la comparaison 

 s'établit suffisante avec le Carabe et le Dytique carnivores, 

 l'Hydrophile allotrophique, le Géotrupe coprophage, le Han- 

 neton végétarien ; les résultats exposés dans le tableau ci- 

 contre sont parfaitement nets, et pour chaque espèce toute 

 détermination ultérieure n'offrirait plus d'autre intérêt que de 

 fixer mieux la précision des ciiifîres, sans changer l'ordre de 

 classement : 



