II 



des Korbes client zum Herausnehmen von Honig uncl wird verstopft. Die Bienen- 

 stocke werden auf Baumen meistens in einer groBen Zahl angebracht; nicht 

 selten werden sie aber auch auf ein Gestell aus zwei Paaren X-formig in den 

 Boden eingesteckter Pfosten hingelegt. Der Bienenstock wird clurch ein mit 

 Hilfe von horizontalen Latten festgehaltenes Giebeldach aus Gras geschiitzt. 



Tafel 15. Herstellung von Bananenbier in Kissaka. 



Das Nationalgetrank der Banyaruanda bildet das Bananenbier. t'ber 

 clem Feuer ganz ansgereifte Bananen werden geschalt in einen holzernen Trog 

 gelegt. Dort zerkleinert man sie zuerst mit den Handen und gieJ3t warmes 

 Wasser darauf. Dann kniet der Brauer vor clem Trog nieder und zerreibt den 

 Inhalt mit Hilfe von langem Gras, das er in den Handen halt, zu einem Brei. 

 Das Gras ersetzt hier den Schlager. Das Grasbvindel wird mit den Handen 

 an den En den gehalten; clurch das Hin- und Herbewegen der rechten Hand 

 (wie beim Waschen) zermalmen die Grashalroe die Bananenstiicke. Wahrend 

 der Operation wird Wasser zugegossen, so daB man zum Schlusse ein diinn- 

 fliissiges Bananenwasser hat. Dieser AufguB wird warm gehalten. Nachdem 

 der GarungsprozeB eingetreten ist, fangt man an, die ,,nzoga" zu trinken. 



Der zur Bereitung des Bieres yerwendete Trog ist ein einfacher ausgehohlter 

 Baumstamm. In der Mitte der beiden Enclen befindet sich nicht selten je ein 

 Griff, der den Transport erleichtert. 



AuBer clem Trog sieht man noch ein TongefaB zum Wassertragen, wie auch 

 einen im Verfall begriffenen Speicher. Der Speicher ist in der 'Mitte mit Kuh- 

 inist gedichtet. -Unten ist der Kuhmist bereits schon abgefalltn uncl hat sich 

 nur in einzelnen vSpalten erhalten. 



Ein Yorrat des eben (Juli 1907) geernteten Hirsestrohs ist zur Herstellung 

 eines neuen Speichers bestimmt. 



Tafel 1 6. Rasierende Frau. Kissaka. 



Die Rasierkunst spielt in Ruanda eine groBe Rolle, weil jedermann seinen 

 Kopf mit ausrasierten Mustern (masunzu) bedeckt. Rasiert wircl mit einem 

 dreieckigen Rasiermesser ohne Seife. Das mit Wasser angefeuchtete Haar wird 

 abgeschabt. Aus diesem Gruncle muB sich auch in der Nahe des Rasierten ein 

 GefaB mit Wasser befinden. 



Die rasierende Frau tragt die Baumwolltracht. Das i 1 /-? m breite Stiick 

 Stoff ist aus zwei schmaleren ca. 1,70 in langeii Stoffstreifen zusammengenaht. 

 Der Stoff wird um den Korper geschlungen uncl liber den Briisten durch Um- 

 krempung des Randes geschlossen. Die Taille ist mit einer Bastschnur zusammen- 

 gefaBt. Der rasierte Junge tragt die durch die Missionen eingefiihrte Hose und 

 Jacke ohne Armel; die zwischen beiden klaffende Spalte laBt den Nabel und 

 die Lenclen frei. 



