24 NOTIONS GENERALES. 



parce que les supports inferieurs se developpent plus que les 

 autres, le poisson est homocerqiic. II vaudrait beaucoup mieux 

 dire : caudale symetrique ou non symetrique. Du reste, il ne 

 faut pas accorder au mode d'insertion de la caudale autant d'im- 

 portance qu'on 1'avait suppose. 



D'apres Van Beneden : Les embryons des Plagiostomes 

 sont d'abord parfaitement homocerques. (V. VAN BENED. 

 Develop, queue Play. Ann. Sc. Nat., 1861, t. XV, p. 125.) 



La caudale presente de tres-grandes differences dans son 

 mode d'insertion, dans ses rapports avec la colonne vertebrale ; 

 elle ne pent guerc etre comparee chez les Plagiostomes et chez 

 les Poissons osseux. Dans les Plagiostomes, elle s'etend parfois 

 sur une tres-longue partie du corps : chez le Renard, par 

 exemple, elle est a pen pres egale a la moitie de la longueur 

 totale ; dans la Chime-re, elle cesse avant d'atteindre 1'extre- 

 mite du rachis, et chacun de ses lobes, suivant la position qu'il 

 occupe, pourrait etre considere comme une dorsale ou bien 

 comme une anale ; le filament caudal est en realite la termi- 

 naison de 1'axe vertebral . Chez les Poissons osseux, an con- 

 traire, la caudale est terminale, elle s'insere uniquement sur 

 1'extremite du rachis, elle n'a de rapports qu'avec un tres-petit 

 nombre de vertebres et parfois avec la derniere setilement, chex 

 la Baudroie ; ses rayons medians sont paralleles a 1'axe du corps, 

 bien entendu quand il n'y a pas de deviation accidentelle comme 

 dans les Trachypteres. 



SYSTEME MUSCULAIRE 



Coloration des muscles. Structure de^s fibres musculaires. 



Les muscles sont en general plus ou moins pales chez les 

 Poissons; cependant ils peuvent presenter, meme chez des espe- 

 ces tres-voisines les unes des autres, une difference de coloration 

 tres-sensible : ainsi chez le Thon la chair est rouge, tandis qu'elle 

 est blanchatre dans le Germon ; et dans les Basses-Pyrenees 



