160 NOTIONS GENERALES. 



2 Cellules. - - Elles sont variables de forme et de dimension, 

 dies ont gene'ralement un noyau bien distinct. 



3 Noyaux. Us sont arrondis, assez semblables a ceux qui 

 se rencontrent dans le thymus ; 1'acide acetique exerce pen 

 d'action sur les noyaux, 1'alcool les resserre un peu. 



Nous n'avons pas a parler des fonctions de la rate; suivant 

 plusieurs histologistes la rate est une espece de glande lympha- 

 tique, c'est un organe producteur des cellules de la lymphe qui 

 sont versees directement dans les vaisseaux sanguins : d'apres 

 beaucoup d'auteurs, c'est un reservoir veineux, une sorte dc 

 regulateur de la circulation. Son volume en effet varie sensi- 

 blement, selon Fetat de plenitude on de vacuite de 1'estomac. 



APPARE1L RESPIRATOIRE 



Les Poissons respirent 1'air qui est dissous dans 1'eau ; on le 

 salt, ils ne peuvent vivre ni dans 1'eau distillee, ni dans 1'eau qui, 

 ayant ete soumise a Febullition, ne contient pins d'air. II est 

 done inutile d'ajouter qne c'est Foxygene de Fair qui se trouve 

 dans 1'eau et non Foxygene de Feau elle-meme qui sert a Fhe- 

 matose. 



Des Poissons places dans un vase rempli d'eau nouvelle- 

 ment bouillie pourront encore vivre s'ils ont la liberte de venir 

 respirer Fair a la surface, mais ils seront asphyxies s'ils sont 

 maintcnus par un diaphjragme au-dcssous du niveau de Feau. 



(SlLVESTRE.) 



Les Carpes , les Anguilles, les Lamproies de Planer, leurs 

 larves surtout, les Ammocetes, vivent tres-longtemps hors de 

 Feau, quand la temperature est assez basse. D'autres poissons, 

 au contraire, les Feintes, les Harengs, les Sardines, etc., men- 

 rent en quelqne sorte des qu'ils sont sortis de Feau. A quoi 

 tiennent ces differences si marquees dans les conditions biolo- 

 giques? 



On a d'abord emis Fopinion que la mort est. determinee par 



