3-44 ZOOLOGIE PRATIQUE. 



neiix. Ce dernier a la forme d'un U dont la branche qni continue I'ocso- 

 phage est extremement dilatee, tandis que la branche suivante est pins 

 eourte et plus etroite. 



L'inlestin (fig. 201 et 202) est 1111 grand tube, pen eourbe, qui, avant 

 d'atteindre I'anus, se differencie en rectum. Les vaisseaux sanguins qni 

 parcourent sa surface out une disposition contournee en rapport avec la 

 presence d'une ralvnle xpirale interne. 



On incisera 1'intestin, sur toute sa longueur, et on dissequera la valvule 

 spirale qu'il renferme (fig. 202). 



Cette valvule consiste en un repli regulierement enroule sur toute la 

 longueur de 1'intestin; elle s'arrete an commencement du rectum. 



La valvule spirale sert a accroitre la surface absorbante de 1'intestin. Elleexiste, egale- 

 ment, chez les Cyclostomes, les Dipneustes, et les liano'ides. Elle manque chez les autres 

 Vertebres. 



Glandes annexes du tube digestif. 



Foie. Le /oic (fig. 201) est uu organe voluniineux, de couleur 

 jaune brnnatre, divise en lobes allonges. Cos lobes s'etendent tres loin, 

 <>n arriere. sur les cotes de la cavite abdominale. 



La vesicule biliaire est enfouie sous le lobe gauche du foie et ne pent, 

 etre facilement observee, a moins qu'elle ne soit distendue par la bile. 



Les conduits biliaires sont plus dif'ficiles, encore, a reconnaitre. Us 

 se dirigent, en cheminant sur le bord libre du mesentere, vers la partie 

 anterieure de Tintestin on ils s'aboucbent. 



Le meilleur procede pour suivre les trajets des conduits biliaires consistera 

 a pousser une injection coloree dans la vesicule biliaire (eau gommeuse coloree 

 par une couleur quelconque). On remplira, par ce moyen, le canal choledoque 

 sur toute sa longueur, jusqu'a 1'intestin. 



Pancreas. - - Le pancreas est un organe de couleur jaune blancbatre, 

 on forme de languette. Son volume, variable, est, le plus souvent, tres 

 restreint. Get organe est parfois difficile a reconnaitre; il occupe Tangle 

 que forment la branche ascendante de Testomac et Tintestin. Son canal, 

 pen visible, s'aboncbe sur ce dernier, an point ou commence la valvule 

 spirale. 



Glande sous-anale. Cette glande est constituee par un diverticule 

 de la portion dorsale du rectum. Elle est maintenue en place par un 

 repli mesenterique. 



Rate. - - Quoiqiie la rate ne fasse point partie de Tappareil digestif, 

 nous la signalons, a cette place, a cause de son voisinage avec lui. 



