SJiiiöfcIn. @et)im unb 9fievüen. Stt^munfl^*, 93(utuinlauf§- unb ißerbviuungaorganc. 7 



üortt getoö'^nticfi gaficttg fic^ t^eilenbe ^o^Iaber in baä ^erj äuriicf, nad^bem üot^er ein S^eil 

 be§felben ba§ fogenannte ^iierenpfortaberftjftem butc^ftrömt l^at. 2)a§ in bie ßingetoeibe 

 ftrömenbe 33Iut famme(t fid^ in ben ^o^tabei'n, tt)et(f)c ebenfattä tüitber in ber ßeöer in bie ^aat= 

 gefo^ne^e be§ ^fortaberi^ftemä ftd) anflöfen unb bann jur ßeberf)o^labei; juiammentreten, tüeti^e 

 faft unmtttetöar in bie SJoxfammer be§ ^erjenä übergebt. 



(So einfad^ bie SJerbauungätDetfjeuge im ganjen finb, fo mannigfaltig fann i^ve beif(i)iebene 

 ßnttotcfelung fein, namentlich \o weit e« fic^ um bie SSejatinung ^anbelt. @g gibt faft feinen ein= 

 jigen unter ben äa^lreidien ^nodien ber 5Jtunb= unb 9{ac^en§öt)Ie, toetc^er ni(^t mit 3ä^uen fiefe^t 

 fein fönnte. ßin^^elne ^ifi^e freiließ '^afien gar feine S'ä^m, anbere foId)e nur an einjetnen Äno(^en, 

 einzelne aBer fo((^e auf allen ja^ntragenben Äno(^en über^upt. ©etüö^nlic^ Bemerft man jtoei 

 gteic^Iaufenbe 3tt^nBogen auf bem ©aumengetoötöe, einen, mel(i)er bem 3wifi^enfiefer, unb tinen 

 anberen, toetc^er bem öaumenöeine unb bem ^ftugfd^arbeine ange'^ört, toä^renb Unterfiefer unb 

 3ungenfiein einen einzigen SSogen ju tragen Pflegen. SÖeiter nai^ ^inten ^u ftarrt e§ geluöf^nlii^ 

 bon 3ä^nen, ba fämmtli(^e Äiemenöogen nnb bie oberen unb unteren @d§tunbfnoi^en beren tragen. 

 S)ie Sä1)nt felbft laffen \xd) tro^ i^rer au^erorbentlidien 5!Jlannigfattigfeit a(§ i5ang= unb 9Jtat)I= 

 ^ä^ne unterf (Reiben, ©rflerc l^aben getüö^nlid) bieöeftalt eineg fpi^igen, nacf) ^inten ettoaS umge= 

 fiümmten, Uorn metir ober minber f(^aifranbigen $a!en§, fönnen aber au(^ burc^ meiBelartige 

 3ufcf)ärfuug ber <Bpi^e, bur(^ me'§rfaiä)e 3acfen unb Söiber^afen öeröoUftänbigt Ujerben. ©ie ftetien 

 meift in einfat^er Oiei^e unb fo, t>a^ fic öon beiben Äinntaben ^er übergreifen, toa^renb i^re 

 ^toifi^enräume buri^ biete fteinere au^gefüttt toerben, brängen fic^, ttjenn fie bünner unb feiner 

 finb, aber aud^ me^r äufammen unb bilben einen förmlichen äßalb, er'^alten fogar eine SBetoegüc^feit, 

 mie fie fonft nur ben @iftf erlangen eigen ift, inbem fie bei ©c^tie^ung be§ ^HauIeS in ben Ütac^en 

 jurücfgetegt toerben fönnen. 3^e naä) i^rer Sänge unb ©tiirfe unterfc^eibet man fie, bie langen unb 

 ftarfcn aU Äammjä^ne, bie für^eren unb ftarfen al§ 9ia§petää^nc, bie feineren unb langen al§ 

 Sürftenjö^ne, bie fe^r feinen al§ ©ammetjä^^ne. ^m S5erglei(^e ju i^nen erfdieiuen bie 5[Ra^t= 

 ädtjue f(ad)f(^eibig ober f)od)fronig, äumeilen ftumpffegelig; aber auc^ fie finb ^öc^ft berfct)ieben= 

 ortig gebaut unb geftettt, mand^mat gro^ unb bereiuäelt, ein anbereg 5Ral ftein unb tüic 5pflafter= 

 fteine äufammengebrängt, oft fo gebitbet, ha% fic, äl^nli(^ bem ©d^nabet eineg S5oge(§ unb einer 

 ©i^itbfröte, üorn einen fd^neibenben Otanb f)erftetten unb meiter nai^ t)inten eine toageredCjte £)ber= 

 Pö(^e bilben, toelc^e jum 3ei^ntatmen bient. iSei eiuäetnen 3ifd§en befte:^en bie Sd^m an^ einer 

 ^^ornigen, bei anberen au§ einer falfigen, buri^fid^tigen, getoö^nlid^ mit glasartigem, fpröbem 

 ©(i)meläe überzogenen ^JJlaffe, jtoifd^en meldten beiben ^au|)tbeftanbtf)eilen ftc^ oft nodE) ein toeidjerer 

 33inbeftoff einf triebt. 3)er3a^n bilbet einen ^o'^Ifegel, beffen innere 2ljen|ö^(ebon ber fegeiförmigen 

 3a§npulpe eingenommen toirb. 3ufammengefe|ter erfd^eiuen bie gefalteten 3ä^ue, bei benen \xä) 

 bie 3fl§nmaffe um eine einfalle ^laxti)öi)U ^erum in jierlit^e ^^alten gelegt l)at. StuBerbem ^aben 

 einzelne gifd^c nod§ 3ä^ue mit ne^förmigen 9Jtarfrö^ren, in benen man feine Tlaxtf)ö1)U me^r 

 finbet, too^l aber @efä^e unb sterben, toeld^e bon ber 3ci§n^ulpe au§ bie 5!Jiaffen nad^ allen 9iic§= 

 tungen burc^fe^en. ßnblii^ fommen nod^ äufammengefe|te 3ä^ne bor, einjelne ^o^ltualäen, meiere 

 balb bereinjelt, balb bon einem gemeinfamen ©efa^ne^e au§ in bie ^ö^t fteigen unb unter fi(^ 

 burd^ Sinbeftoff ju einer gemeinfamen ^kffe berbunben roerben. @ine eigentlid;e Sßurjel fel)lt ben 

 3ä^nen immer. <!päufig fi^en fie nur auf ber ©(^leim^aut be§ 9JZunbe§ auf; in ber Siegel aber finb 

 fie in bie berbiclten ©(^leim^ute eingefenft unb huxä) bielfac^e ©e^nenfäben befeftigt. 5E)ie @nt= 

 ibidetung ber 3äl)ue bauert, toie e§ f(^eint, bei allen gifdieu tbö^renb ber ganzen 3eit be»2eben§ fort. 



S)er 33erbauung§fdt)laud) beftel)t au§ brei Slbt^eilungen, bem au§ ©c^lunbfo^fe, ©peiferö^re 

 unb ^Hagen äufammengefe^ten 5iJlunbbarme, bem ^pflittel^ ober SDünnbarme unb bem 2lfter ober 

 bem 2)id= unb 5!Jlaftbarme. 2)er äutbeilen trichterförmig ertoeiterte ©d)lunb ift gemö^nlii^ mie ber 

 '^Jtagen mit Längsfalten befe^t unb ge^t fo unmerflicf) in le^teren über, ba^ man feine beftimmte 

 Trennung naditoeifen fann, toälirenb biefer in ber Oiegel äiemli;^ ft^orf in einen ©cl)lunb= unb 



