3»ergmaräiie. ^d^näpd: 5ßor!ommen unb Seknätocife. gang. 



245 



Zentimeter ßänge, breiötertet 16il einem Kilogramm ©etoic^t unb Uäüliä)tx, wä"^renb ber ßaii^jcit 

 16Iäulicf))c§tt)araer gäxBung. Sie Oiürfenfloffe entl)ält öier bi§ ^t1)n, bie 93ru[tfloffc einen unb 

 funf3ef)n 16i§ fei^äe^n, bie SSauc^floffe ätoei unb ae'fin 6ig elf, bie 3lfteifIoffe biet unb jel^n 16i§ 

 breije'^n, bie ©i^roanäfloffe neunjefin ©tra'f)len. 



3loxh- unb Dftjee muffen dg bie ^eimat be§ <Bä)n'äptU Betrachtet merben. S5on i'^nen qu§ 

 tritt er im SSlai, alfo ](^on lange öor ber Saic^seit, toelc^c in bie ^onak ©eptemBer öi§ S)ecember 

 fallen foE, in mel^r ober minber ^al^lreic^er 5Jienge in bie mit bem 3)teere äufammenfjängenben 

 C>affe, ©trönte unb fjtüffe ein, um ^u ^ergc ju äief)en. S)iefe äöanberungen fotten mit einer 



Bä^näptl (Coregonus oxyrhynchus). Vi natürt. ©tö6«. 



getoiffen 9iegelmö^ig!eit gefd^el^cn unb bie manbernben, toie bie ^xaniä^e, in ein SDreietf fid) orbnen; 

 bie Steife fetBft fott jeboii) anwerft langfam bor fi(^ ge^en unb bie 3ü9e Binnen öierunbätDanjig 

 ©tunben laum me"^r al§ Bier Kilometer äurütftegen. 33ei ungünftiger SSitterung berfenlen \iä) bie 

 <Bä)mpd in bie Stiefe unb raften; fpäter fammeln fie fict) toieber, um i'^re Steife fortjufelen. S)iefe 

 imterfdieibet fii^ Bon ber ber Sac£)fe baburi^, ba^ bie ©dinäBel feiten toeit in ben g^üffen auf= 

 fteigen, in ber ßlBe BeifBielStoeife l)öc£)ften§ bie 5JlagbeBurger unb Storgauer @egenb, in ber äöefer 

 ben 3ufammenflu^ ber SSerra unb gulba, im 9i:§eine bie ^'öl)t t)on ©B^ier errei(i)en. 9ta($ bem 

 £aic£)en !e'^ren fie früher ober fBöter in§ 5öteer ^uxM, unb bie S^ungen folgen ben Sitten, menn fie 

 eine ßänge Bon ad^t Zentimeter erreicht l^aBen, erfc^einen and) erft nac^ erlangter Steife mieber. 



S)a§ mei^e, ^arte unb fd)mad^afte gtetfd^ be§ ©d^näBelS toirb mit bier^ig Bi§ od)t5ig 5)ßfen= 

 nigen für ba§ Mogramm Befallt, fel)r gefd)ä^t unb eBenfomol^l frifc^ mie eingefaljen unb 

 geräud^ert genoffen; ber g^ifd) Bilbet bal)er in ganj Storbbeutfc^lanb einen toic^tigen ©egenftanb 

 be§ j^angei. „©oBalb Bei S5elt^eim, einem oBer'^alB 5Jtinben§ an ber 2Befer gelegenen S)orfe", fo 

 fdireiBt mir 33aurat:^ ^tetfd), „bie ©c^näBel eintreffen, um am rechten Söeferufer in ber bier Bi§ 

 fünf 9Jteter tiefen ©übenBud^t, 3n)ifd)en ätoei Beftimmten S3ü§nen, i^ren ßaic^ aBaufe^en, eilt bie 

 ganje S3eböl!erung bc§ Drte§ jum i^^ange biefei S^ifd^eg an bie SBefer. 5llt unb jung ift Betoaffnet 

 mit Slngeln atter 2lrt, toelcfie man nur !räftig in ba§ Söaffer ju fc^leubern Braudjt, um fie fofort 



