272 fünfte Orbnuiuv Gbelfifd^c; ad^te Samilic: Äarpfc"- 



3)ie 2ai(^3cit fällt in bic ÜJJonatc Wdx^ hi% ^nü, qm^nüä) in bic 3cit ber SOßeiaenbtüte, je 

 naä) bei' SBitterung etioaS früher ober fpäter. Um biefe 3fit [te^t inan ba§ SBeiöd^en, getoö^nlid) 

 Don ätüei 5Rännc^en berfolgt, bon einem S3injen= ober SIol^rBüfdjel jum nnberen fd^toimmen, um 

 !)ier bie Gier abzugeben. SSeibe @cj(i)Iecl)tcr toerben fo öon bem tJortpflanjungötrtebe Beeinflußt unb 

 lbeanfprud)t, baß fie alle ©d^eu öergeffen unb oft mit einem getoötinlidjen .^amen au§ bem SBaffer 

 gefd^öpft toerben fönnen. ^aä) 33Iod}ä ©d)ä^ung fe^t ein 9toggener bon jtuei .Kilogramm gegen 

 breii)unberttaufenb @ier ab; bie S3ermel^rung ift atfo eine fef)r ftarte. S)ie jungen tt)ad)fen äiemlid^ 

 fd)nett I)eran; boc^ bcrge{)en immer'^in gegen bier S^a'^re, bebor fie fortpflanäungefäf)ig toerben. 

 ^m erften Sia'^re erreidjcn fie eltoa ätoeil)unbert, im ätoeitcn ficbenl^unbertunbfnnfjig ©rantm, int 

 britten ein bi§ anbertl^alb Kilogramm an @en)id)t. ^ijxt £eben§bauer foE fid) anf fed)§ big ^tt)n 

 ^al)xt erftreden: eine 6c^ä|ung, tocldje geniiß ju niebrig gegriffen fein bürfte. 



„2)a§ fleifc^ ber ©d)tct)en ift fet)r arg, bngefunb, eine§ bnlieblit^en gefd)mad§, bann fie möfeln 

 ober fd^merfen nad) ben ^aat bnb Seit, l^aben ein müft, fdjtennig fleifd), bann fie an foIdEie orten 

 allein hiol^nen, gebcren bnb brfad^en gern ba§ fatt toet)e, frieren ober fcber. i^ft ein fpeiß beß 

 gemeinen ^-Pöfelä, toie mol etUdt)e mäuter folc^e fet)r begeren." 8« biefen ^JJtäutern gcljören unter 

 anberen bie britifd)en, benen bod) anbcre, beffere 5ifd)e fe^r oft borJoinmen. 3)arret( fd)ä^t bie 

 ©c^Iei^e fe^r '^od^, ßdftröm ift berfelben 5[)teinung. i^d) befenne, baß id^ mic^ mel^r ber 

 ©eßner'fc^en 3lnfid^t zuneige, ba§ ^in]ä) toenigftenS bonn erft für fd}madl)aft crflären fann, 

 toenn fein Eigener längere 3cit in reinem, fließcnbem SBaffer gelebt I)at unb fo g(eid)fam au§= 

 gett)äffert toorben ift; auägejeic^neten föefc^mad aber befi^t ba§ ^leifc^ berjenigen <Bä)ini)m, todä)t 

 in Siüffen gelebt ^aben. ^m allgemeinen toirb bie (Sdt)Iei^e bei un§ ju ßanbe ju toenig geloürbigt 

 unb if)re S^'^^ bal^er entfct)ieben ju läffig betrieben. 3^r x^Ui]^ erhielt faum l^öl^eren ^4^rei§ al^ 

 baä ber Äaraufd)c, übertrifft ba§ le^tere jebod) unjU^eifeltiait in jeber Se^iel^ung; fie felbft jätilt ju 

 ben anfprud)lofcften gifc^ei^ ^^^ (5rbbatte§. 9lbgefe()en bom State eignet fid) fein anbcrer gifd) in 

 bemfelben ©rabe toie fie jur Sefe^ung fum^jfiger, fonft ljöd)ften§ ber toertt)lofen Äaraufd^e l^reiä 

 gegebener ©emäffer; il^re 3u<^t berbient fd)on au§ biefem @runbe bie toärmfte ©mpfetjtung. 



9tuä ben alten 3eiten rühren einige fonberbare ©agen ^er, todd)t heutigen 2Iage§ nod^ 

 geglaubt toerben. „S)ie ©d)lc^en bnb ber ^ec^t l^aben anerborne freunbfc^afft äufammen, bann 

 atterle^ gifd) ^jflegen bie^cdt)t ju freffcn, aufgenommen bie (5d)le^en, man fängt fie aud^ gemeing= 

 lid) bet)be fam'^afft; fo ift aud^ bie fag, baß ber -§ec^t bertounb feine tounben an ben leib ber 

 ©c^le^en ftreic£)e, bnb mit bem fd^leim alfo bie munben Ije^Ie, babon ba§ fpridt)tt)ort tommen ift bc^ 

 ben gneßtenbern, bic ©d§Iet)en fe^ ein 3lr^t oller fjif*^" Sediere 5lnfidf)t toirb l^eutigen 2:ageg noci) 

 bon mand)en ^ifc^jüd^tern geglaubt, aud) bon folc^en, toeld^e anbertoeitigen Slberglouben \ä)on 

 längft abgeftreift laben. 



2)ie Starben (Barbus), toetdlie bie äa^^lreic^fte (Sippe ber Familie bilben unb in me^r aU 

 onbertf)albf)unbert Slrten über bie 5llte 3öelt berbreitet finb, tragen bier Sartfäben an ber oberen 

 ßinnlabe beä unterftönbigen ^unbeä, l^aben für je 9turfen= unb Slfterfloffen, in beren erftercn fid) 

 ein jiemlid) ftarfer ^nod^cnftratjl befinbet, unb jeberfeit^ in brei Oieil^en p jtoei, brei unb fünf 

 geftettte löff eiförmige, baä l^eißt fegelige, nad^ leinten I)afig umgebogene, auf ber l^interen Seite 

 löffeiförmig au^gel^ö^lte ©(^lunb^ä^ne. 



Unfere SSarbc ober gflußbarbe, aud^ SSarbel, S3arm, 93armc, S5ormen, SBambet genannt 

 (Barbus vulgaris, fiuviatilis, communis unb cyclolepis, Cyprinus barbus; 3lbbitbung 

 auf ©eite 264), loeld^e eine ßänge bon fedjjig biä fiebjig Zentimeter unb ein ßJetoid)t bon bier bi§ 

 fünf, au§nat)m§n)eife fogar neun big jttjölf Kilogramm erreid^en fann, ift geftredt gebaut, auf bem 

 9iüden olibengrün, an ber ©eite unb am 58aud^e lid)ter, nämlic^ grünlid)tt)etß, an ber ^eljle meiß 



