298 günfte Orbnung: ebelfifd^e; ac^te gamilic: Äarpfen. 



Ungead^tet ber geringen @rö^e ber ©Itit^e toirb fie bod^ ükratt gern gefangen, toeil i^r 5tei|(i) 

 tro^ beö bitteren ©ejc^macfeä biete 2iebl)aber unb bementj'predjenb loiKige %bmf)mn finbet. 

 3n ber 2enne fängt man fie nac^ 9Ingabe be§ oben ettüä^nten 33erii^terftatter§ toä^renb ber 

 2)ionate ''Mai unb ^uni, njenn fie if)re aBanberjüge bilbet, jum 2f)eile mit fogenannten Sütebetten, 

 einem 9ie^e, welches an jnjei freujroeife über einanber gebunbenen unb an bem 6nbc eine^ <Sto(fe§ 

 befeftigten Xannenreifern au»gefpannt ift. S)iefe» läfet man an ©teilen, wo ber Strom nid)t ju 

 fieftig ift, in§ 9Baffer unb jiefit eä, Ujcnn ein 6rf)tt)arm firf) gerabe barüber bcfinbet, rajd) in bie 

 |)öf)e. 2)ocf) mirb folc^e gangart nur üon ber 3Sugenb jum 3eit0crtreibe, ber f)auptfäd)Iid)fte l^ang, 

 aber mit ^ülfe befonbcrer fjifc^förbe betrieben. Siefe ^örbe l^aben Oorn eine ober mel^rere 

 Deffnungen, toeldie äljnlic^ n)ie bie S^ra^tmäufef allen befdjaffen finb. S)ie©pii3en ber 2öeib£n richten 

 fid) nämlic^ nad) innen, fo ba^ bie i^i]ä)t bequem einfd)Iüpfen, aber nid)t toiebcr l)erau» fönnen. 

 ©old^e Äörbe, toelc^e bon ben gemöl^nlid^en Oicufen menig abtt)ei(^en, befeftigt man mitten in ber 

 Senne an ruf^igen ©teilen, bie Deffnung gegen ben ©trom geridjtet, unb l^ebt fie, toenu fie fid) 

 gefüllt, t)on 3cit äu ^eit empor, um fie ju entleeren. S)a mit ber Striae regetmö^ig aud) anbere, 

 ,^umal junge 2ad)§fifc^e, erbeutet merben, fd)abet ber fogenannte 9tümpcf)enfang unferer gifdierei 

 ungemein unb follte unbebingt beiboten ttjerbcn. 



2Ibgefe^en bon ber Äüc^e bient bie ©tri^e ben Singlern al§ beliebter Äöberfifd^ unb in 3u<^t= 

 teidjen größeren Ütaubfifd)en jur 9la§rung, l)ält fid) auc^ in engerem @emal)rfame ein paar 3fal)re 

 lang unb erfreut !^ier burc^ i!^re 9tniprud)§Iofigfeit, ©emanbt^eit unb 23ett)eglid)!eit. 



" 9ln ba§ ßnbc ber Äarpfenfamilie ftellt man bie ^norpelmäuler (Chondrostoma), Welche 

 nur burd) menige Sitten öertreten merben. ^f)Xt mid)tigften ^enujeidjen finb bie fnorpelige a3c= 

 berfung be»llnterfiefer§, toeld^er burc^ fie in eineSdjneibe ausläuft, unb bie balb meljr, balb meniger 

 toerlängerte Dberfd)nauäe , bie unterftänbige, qucrliegenbe, mit fdjarf fantigen, l^ornartigen Äiefer= 

 räubern umgebene 5Jlunbfpalte unb hit in einfädle Diei^e georbneten, ju fünf, fed)§ ober fieben 

 geftetiten ©dblunbjätjue, mit feitlid) fe^r ftarf äufammengebrüdten, langen ^onen, toelc^e auf 

 einer ©eite ber Sänge nac^ abgefc^liffen »erben. 



5iafe ober 9iä§ling, 9tö§ling, ©pe^^ling, ©peier, ß^ling, Det)rling, ©d^nabel, ©df)nappel, 

 Äröuterling, Siac^enjal^n, ©unter, ©cl)mar3bauc^, ©d)toall= unb 3[Runbfifd^ (Chondrostoma 

 nasus, coerulescens unb Dermaei, Cyprinus nasus; Slbbilbung auf ©eite 285) ^ei^t bie in 

 ©üb= unb Dftbeutfd)lanb häufige 2lrt biefcr ©ippe. S)ie 5tafe ift langgeftrerft, runblid^, feitlid) 

 hjenig ^ufammengebrüdEt unb mit f leinen ©d^uppen befleibet, il^re Färbung au^er ber Said)3cit auf 

 bem 9iüdEen fc^toörälid^grün, an ber ©eite unb auf bem 53auc^e glänjenb filbertoei^, auf ben gloffen, 

 mit 2lu§na^me ber bunflen Siüdenfloffen , röt^lic^. @egen bie 2aidl)äeit !^in nel^men alle ÄiJrper= 

 tl)eile eine lebt)aftere gärbung an, unb e§ tritt namentlid^ aucf) in beiben SJtunbminfcln unb an 

 ben 33ruftfIoffengetenfen ein fd)öne§ Drangegelb l^erbor; ber dtüdm toirb bunfler unb erhält ein 

 fc^toarjftreifigeä 3lnfel)en. 3n ber 9tücfenfIoffe ^ä^It man brei unb neun, in ber 23ruftftoffc einen 

 unb funfjel^n bi§ fed^äel)n, in ber Saudtjfloffe ämei unb neun, in ber 2lfterftoffe brei unb je^n big 

 elf, in ber ©d^manjfloffe neunjetin ©tral)len. S)ie Sänge fann bi§ fünfzig Zentimeter, ba§ ©eteic^t 

 big anbert^alb Kilogramm betragen; boc^ get)ören fo gro§e 9lafen ju ben ©eltenljeiten. 



^m 9iorben S)eutf(^lanbg ift bie 5lafe ein Ujenig betannter 3ifc^, im ©üben unfereö 35ater= 

 lanbeg unb in ber ©d^meij bagegcn ^äufig; aud^ fommt ftc in ber Ober unb in ber SBeid^fel in 

 namhafter 5Jlenge Por. ^m 2)onau= unb im 9t^eingebietc beböltert fie faft afte ^ini]e unb ©een. 

 ©ie lebt gefellig, meift in großen ©c^aren beifaminen, t)ält fic^ faft ftetä am ©runbe, längere 

 3cit auf einer unb berfelben ©teile auf unb toäljt fic^ l)ier, toie ©d^inj bemerft, oft um unb um, 

 fo ba^ man iljre fitberglänjenbe Unterfeite auf meit^in fd^immern fielet, ^in ©ommer 



