Staltoel«: 95orfontmcn unb SeBenStüeife. 201 



Söaffer liegen, '^aä) angeflcttten 3äf)lungen legt ber 9loggener nur ettoa [ieB3e'^ntaufenb @ier ab, 

 au§ benen nad§ fielen 16i§ neun S^agcn bie jungen, jonber&ar au§fe!^enbe ©efd^ö^fe, toeldie mit 

 ilaulquap|)en »irfüc^ üBen:a|(^enbe 2lef)nli(ä)feit f^ahm, ^eröorfommen. ^ei f)o'i)tm. 2Baffer= 

 ftonbe erreicht bie S3rut f(^on im erften ^a'^re Biä breiöiertel, im ätoeiten 16i§ anbert:^aI6 Äito= 

 gramm, Bei nieberein l)ingcgen im exften nur einbicrtel, im jtoeiten bis ]^ö(i)ften§ ein Kilogramm 

 ©etoic^t. @rfal)rene ungarif(^e Sif<i)ei' geben, laut ^ccEel unb ^ner, bie 2e&en§bouer be§ äöelfes 

 auf je'^n bi§ ätoölf ^aijxt an, unjtoeifel'^aft mit Unrecht, ba mon, toic Salbner ertoä^nt, einen 

 in ber ^U bei ©traPurg gefangenen 2öel§ öon gu^länge in einem äBei^er bon 1569 bi§ 1620 

 am Seben erl)alten unb beobachtet l^at, ba| berfelbe in biefer 3eit erft tim ßängc bon anbert^olb 

 3Jteter errci(^t "^atte. SBenn man nun au(^ anne'^men barf, ba| gefangene, be^üglic^ im engeren 

 tftaume eingefperrte SGßelfe biel langfamer hjac^fen al§ fold^e, toeli^e in ber S)onau ober einem 

 anberen großen ©trome nad^ 53elieben jagen, ]i^ tummeln unb mäften fönnen, barf man bot^ 

 glauben, ba§ ütiefen bon brei 3Jieter Sänge eine biel l)öf|ere Slnja^l bon S^a'^ren jäl^len muffen. 

 S5iellei(^t jum ©lüdEe für unfere ©emäffer erreid)en nur toenige 2Belfe ein fo 1)ot)t§ Sllter. S)ic 

 meiften ber au§ ben berfc^ont gebliebenen ßiern auSfcfilübfenben Sfungen merben in ber erften Stit 

 i^reS ßeben§ bon Ouabben unb anberen Otaubfifc^en, bie größeren toolil auc^ bon i^ren eigenen 

 ©Item toeggefciinabbt, biele ou^erbem in ber Slüte i^rer ^a^re bon f^ift^ern gefangen, faum 

 weniger öielleic^t burd^ allerlei Äran!§eiten, toeld^e bei ^o^tx Söärme nic^t feiten feu(i)enartig 

 auftreten unb bann 5al)lrei(i)c Dbfer forbem, l)intüeggerafft. 



Ungeai^tet be§ ni(i)t fonberli(^ gefdjä^ten gleifi^eS, toeld§e§, fo lange ber ^if(^ jung, fci^r fett, 

 toenn er alt, jol^e unb t:§ranig ift, toirb bem Söelfe bo(^ nai^gefteEt, toeit ba§ fjleifcl) al§ <Bptd 

 ober bei ber Seberbereitung 3lnn)enbung finbet unb bie ©ci)tt)immblafe al§ f(i)le(^te .g)aufenblafe in 

 ben ^anbel gebracht ober ju Seim berarbeitet ujirb. iJür ba§ Kilogramm äöel§fleifc§ beja^lt man 

 in 5)ßreu§en unb ^ommern brei|ig bis ac^täig, in 6a(^fen ad^tjig Bis l^unbert, in Sßa^ern 

 ein'^unbertunbjtoanäig bis ein'^unbertunbad^täig ^Pfennige. Sfunge SBelfe erbeutet man meift mit 

 ber 5lngel, alte am l^äufigften toä^renb ber ßaicf)äeit M ^aäjt, gcmö^nlicl) mit bem 2öurffbie|e. 

 ©e'^r gro^e ©tüdfc matten ben gifc^ern biel ju fdiaffen. Üiic^ter berfic^ert, felbft gefeiten ju 

 l^aben, baB ein großer, an ber 5lngel jabbelnber SSelS mit (Sii)n)anäfi^lägen einen Äa'^n umtoarf. 



2öie bie meiften äöelfe über!^aubt ^ält ouc^ ber eurobäifd)e ol)nc ©traben längere !^tit 

 au^erlialb beS SöafferS auS, lä^t fict) bemgemäB leidet berfenben unb in ©eniäffern, benen er fel§lt, 

 einbürgern. Se^tereS foll neuerbingS toieber§olt gefd^e^en fein, inbem man bon ^preu^en auS 

 2Belfe nad^ gran!rcid§ berfanbte. 3fn engerem ©etoa'^rfame lialten junge SBelfe, falls man fic nur 

 orbentlic^ füttert, leiblid§ auS. 



S)ic SSüfd^cltoelfe (Clariinae), toeldie ebenfalls eine Hnterfamilie bilben , ftnb biejenigen 

 Slrten, toelc^e au^er ben gett)ö:^nlid£)en Giemen am oberen 9lfte beS brüten ober bicrten Äiemen= 

 bogenS noii) baumartig bert^eilte @efäBbüfc§cl unb ouf bem ^obfe ein fe^r breiteS ©d§ilb tragen, 

 ad^t SSärtel unb an ben SSruftftoffen, nid^t aber aud§ an ber 9lüdfenfloffe, <Btaä)dn ^dbm. liefern 

 unb ©aumcn finb mit ^ä^nen betoelirt; bie Otüdfenfloffe ift bei einigen turj unb bonn eine Sctt= 

 floffe bor^anben, bei anberen fel^r lang. 



S)er SlaltoelS, ©c^armut ber @gt)bter (Ciarias anguillaris, Heterobranchus 

 anguillaris), ein 35ertreter biefer ©rubbe, eneid^t fei^jig Zentimeter an Sänge unb ift auf ber 

 Oberfeite bläulici)fd^h)ar3, unten toei^ gefärbt, in ber Sfugenb auf lid^terem ©runbe fd^toar^ gefledft. 

 3fn ber Otüdfenfloffe finben fid§ bierunbfiebjig, in ber Sruftftoffe fediS, in ber S3audt)f[offe fed^S, in 

 ber Slfterfloffc fiebenunbfunfjig, in ber ©dfitoauäfloffe fedf)S ©tra^len. 



