Elenantilope: ^acf^b nnb Stützung. 249 



rief feine geHenbe Stimme bie Sföger jufammen, h)e{d)e [ic^ aud) in furjcr 3eit jiemtirf) öottftänbig 

 ^ujammcnfanben. 3u meiner Ofteube erfc^ien qui^ ^J^Jl'Gabe too^t unb munter auf feinem Ütö^lein, 

 uub fein äufriebene» öefi(i)t üerrietf) beuttid) , ba^ er bie G(anb§ nic^t ganj ungerupft l^atte ent= 

 rinnen laffen. S)Qä fc^arfe 9luge ber Slfrifaner f)Qtte fdinell in bem Jrupp äloei befonbcr^ alte 

 Sutten erfannt, beren fc^werfätlige Gangart i^nen eine leichte Sfagb ö^pracE), unb ofigteid^ auf= 

 ge'^alten burrf) feinen ©tur^, t)atte W&aht bo^ feine ßeute nic^t au§ bem ?lugc öerloren; fd^neü 

 toar er lüieber im ©attet unb njarf naii) furjer 3^agb ba§ (Jlonb burd) eine ßugel nieber. 2)er 

 ^eite 33uHe tüurbe burd) ben Stc^terrijber öerfolgt , mcld^er ba§ Xtjkx, tro^bem c§ ba§ ältefte au§ 

 bem ganjen Srupp toar, erft naä) langer 3agb einholte unb mit üier Äugeln enblid^ auf ben ©runb 

 brad^te. ©o tnaren un§ Binnen einer falben ©tunbe bie brei fditoerften ©tüde beS 2rupp§ aU 

 33eute berfallen, unb toir brauchten un§ nid)t ju fdjämen, nad) bem S)orfe jurüdjufe^ren. 



„G« galt nun nod^ ba§ Sergen ber 3?eute, ju toeldjem 3tt'ede ttJii', nac^bem Söad^en beim 

 SBalbe jurüdgelaffen toaren, al§balb ju ben äöagen eilten, um biefelben pm 2lbl|oten be§ gleifd^cö 

 3U beorbern. S)ie borgerüdte 3eit nöt^igte un§, biefe^Irbeit bi§ jum nädiftenSage 3U öerfc^ieben, ber 

 fid) ebenfattg bereite jum 6nbe neigte, al§ ber Söagen mit ben äerlegten ßlanb^ äurürffel^rte. 3lm 

 Sagerpla^e lüaren unterbeffen Jrorfengeftetle errid)tet tt)orben, unb fobalb hk 23eute anfam, [türmte 

 fid) alle§ barüber ^er, um ba§ f^teift^ jujubereiten. 



„?luf ebenfo unbegreifliche 2Beife, tuie fii^ bie 2la§t)ögel Äunbe öon bem 35orT)anbenfein ber 

 35eute tierfc^affen, toirb e§ ben Sßuf(^leuteu befannt, ba^ irgenbioo etroa§ für fie ju er'^afd^en ift: 

 nad) toenigen ©tunben toar eine ganje Slnjal^l berfelben bor'^anben, unb unferer ©inlabung folgenb, 

 bet^eiligten fie fid^ eifrig an bem 3eriegen be§ ^leifi^eä, inbem fie anftatt ber 5Jleffer fic^ ber 

 langen düngen i^rer 3lffegaien beim ©d^neiben bebienten. SlUmä^lid^ runbeten fic^ bie 23äuc^lein 

 ber augge'^ungerten Söilben mel^r unb mc'^r; jebe ^aufe in ber Slrbeit lourbc fdt)leunigft baju 

 benu^t, gleifd^ftürfe in bieSlfc^eju legen, bcbor fie nod^ orbentlic^ toarni toaren, biefelben ]^erauss= 

 äujerren unb p öerjeliren. 



„S)ic 3;^aten, toelc^e ic^ l^ier öon mcnfdilii^en Äinnbaden berrid)ten fal^ , ttiaren gerabe^u 

 crftaunlid); einer ber ^ßufc^leute röftete fid) j. 33. bie 3ld)illeife^ne eineä ßlanbä unb öerjel^rtc 

 biefelbe mit bem größten ?lppetite, o'^ue ba^ feine Äautoerf^euge in ber 3ä'^tgfeit ber ©peife bie 

 gcringfte ©c^tt)ierig!eit ju finben fd^ienen. S)urdE) bie Unterftü^ung fo eifriger ©eplfen Ratten toir 

 balb bie SBeute Hein gemadf)t, unb bie ©efteße tuaren bic^t bel)angen mit ben ©trcifcn beä SBilb» 

 pretg, luelc^e tjor bem Sluf^ängen mit ©alj befprentelt tourben." 



9Bie Sid^tenftein bcmerft, be'^aupten bie SSauem am SSorgcbirge, ba^ man bie @lenanti= 

 lope leidl)ter al§ irgenb eine anbere burdE) an^altenbeä S5erfülgen jU lobe jagen fönnte, unb führen 

 oU befonbere DJlerfroürbigfeit an, ba^ man in fold^cn niebergel)e^ten Zi)kxm ba§ gett be§ ^erj= 

 beutel§, in boltfommen flüffigcm 3u[tanbc antrifft, ja ba§ toa'^rfd^cinlid^ in bem ©d^meljcn be§ 

 Octteg bie Urfad^e be§ Xobeä eine§ gel^e^ten 6lanb§ ju finben fein muffe. 



S)er 9lu^en, toeld^e eine erfolgreid)e Stagb ber Elenantilopen bringt, ift fe'^r bebeutcnb. ©in 

 fd^toereS @lanb toiegt über fünff)unbert, ba§ unter bem ^crjen abgelagerte gett aüein jutoeilen fünf» 

 unbjtoanjig Kilogramm. 3fene§ toirb, toie toir gefef)en l^aben, auf bem 3lagbfelbe felbft jerfd^nitten 

 unb entioeber gebörrt ober eingefallen, in geüe gepacEt unb auf bem mitgenommenen Söagen nad^ 

 ^aufe gebrad£)t, too e§ geräucf)ert einen S5orrat^ üon einem fe{)r gefunben unb loo^lfeilen 9taf)rung§» 

 mittel abgibt; le^terei toirb, mit etttja^ Stinbertalg unb ein toenig 3l(aun öermifd^t, ju guten Äerjen 

 toertoenbet, bie ungemein birfe, jä'^e <g)aut eublid^ ju tJortrefflidl)en 9tiemen tjerarbeitet, öon benen 

 man ba§ ©tüd mit anbert^alb '^axt unfere§ @elbc§ bejaljlt. S)a3 eianbtoilbpret l^at, nad^ 

 ßidf) teuft ein, am meiften 9let)nlid)feit mit bem unfereö 9iinbfleifd^e§, jebodt) einen 9lebengefd^mad, 

 toelc^er borjüglicE) auffallenb unb unangenel^m toirb, toenn man genöt^igt ift, mehrere Stage l)inter 

 einanber bon frifdf)em 6lanbfleifdE)e ftd^ äu nät)ren ; gcräud^ert aber tjerliert ei biefen ©efd^mad ganj 

 tmb gar, unb befonberä bie fogenannten „Siltongcn" ober Äculenjungen, toeld^e man roi^ 



