SEicjevjacjben. Sftufcunij be3 evfejtcn 2iger3. 403 



bie boartigften efdjtoure; SBunbfieber fteflt fidj ein, iinb bag 'Zfjier gefjt ju runbe, fetbft toenn 

 bie $ugel feinen einjigen ber ebleren b,eUe getroffen b,at. S)afj audj bcr entgegengefe^te gatt 

 ftattfinben fann, betoeift ber ertodfjnte, bon bem mutljigcn 23iiffel fo arg jugeridjtete Siger, beffen 

 alte SBunben ajjf art boiler 9Jtaben fanb. eiibte Sdger feljen iibrtgen fofort nod) bem <5d)uffe, 

 ob fie einen iger fo bertounbet fjaben, bafj er balb berenbet, ober ob er btojj leidjt getroffen 

 toorben ift. 28enn bie $ugel ba ^erj, bie Sungen ober bie Seber burdjbofjrt B,at, ftrecft ber 

 flieljenbe tger beim @eb,en gleidjfam Irampf^aft otte feine ^(auen au3 , unb biefe ^interlaffen 

 cine aucfj bem Unfunbigen auffallenbe ^afjrte, lud^renb er na^ leic^teren S3erle^ungen toie 

 gehjo^n(ic auftritt, b. f). gar lein 3Jler!mal juriicEta'p. 2ln ben Stutfpuren ift felten bie 

 SSertounbung 311 erfennen, ja in ben meiften fatten berlieren bie burdj bie S5ruft gefcfioffenen 

 2iger faum einen ^ropfen Slut. S)a lei(i)t aufliegenbe unb t)erf($ieBoare $ett Bebedft Bei ben 

 S5ett)egungen be 5T^iere bie SSunbe unb bertoeljrt ben 3tntritt be S3tute. 



25er 2eicf)nam be Stigeri foil, hrie bon 35ielen berfic^ert roirb, auerorbentU(^ teidit in gautnig 

 iibergeljen. 3Jian ptet ficfi bef)al6 forgfdttig, einen erlegten 2iger ben trafjlen ber onne 

 augpfe^en ober auf einen bon ifjr befrf)ienenen, freien $pla^ ju legen. Si^on nadj tuenigen SJlinnten, 

 fo Be^auptet man, gefjen, toenn biefe S3orftd)t berabfaumt loirb, bie ^aare in grojjen fallen au, 

 unb bereit^ einige tunben nad) bem 2obe mad)t fid) bie bollftdnbigfte f^aulnis bemerHid). ^eber 

 getb'btete Xiger tuirb bestjalb" fogleid) mit einem bid)ten ^aufen bon Betaubten 3toeigen bebedft unb 

 fobalb als moglid) abgeftreift. <>afjtarl bemerlt bem entgegen, ba man auf Saba getobtete 2iger 

 oft Xageretfen roeit berfu^rt, um bon bem erften S3eamten ber ^robinj ba jugefidjerte dju^gelb 

 ju erfjeben, unb ba man bem ungead)tet nur au^na^mSttieife einen auffallenb rafd)en 33erlauf ber 

 SSerroefung roa^rnimmt. 



S)er 91u|en, roeldjen ein geiibter igerjager au feinen Sfagben jie^t, ift nidjt unbebeutenb. 

 anj abgefeb.en bon ber SSeloljnung, toeldje bem glMIidjen djii^en toirb, fann er faft alle 2f)eite 

 be 2iger berroertfyen. ier unb ba toirb audj ba ^teifdj gegeffen, tt)enn audj bietteidjt me^r 

 um ben efdjmarf befelben jn erbroben, benn um e al ^a^rungemittel ju bertuenben. 2>od) 

 berfidjert Sagor, ba e !eineroeg fdjtedjt fei. S3ei einem Xigerftedjen auf ^aba, auf tceld)e 

 id) juriicfjufommen ^aben toerbe, bot ber Regent unferem Oteifenben bie erftodjenen 2iger jum 

 efdienfe an. ,,S)a jebod/', fagt ^agor, ,,bie $ette jerfe^t toaren, begniigte id) mid) bamit, bie 

 (Jingeroetbetourmer mciner ammtung einjuberleiben unb einige Sligerlotelctten mir braten ju 

 laffen. 6egen rtoarten fd)merften fie gut, faft roie 9tinbfleifd) , rtia bie iibrigen dfte, roeldje bor 

 bem 5(eifd)e einen gehnffen 6fel embfanben, nid)t glauben tooEten. S)er 9tefibent beftdtigte aber 

 mein Urt^eit. @r b.atte fritfjer in 23anguroangi, too 9itnbfteifd) nur felten borfam, ben Dtiicfen 

 eine jungn iger in f^orm bon 9tinberbratcn bereiten unb einige in ber ^robinj anfaffige 

 ^pflanjer jum SJlittageffen eintaben laffen. 3)a fjteifdj fd)merfte iljnen borjiiglid), unb fie 

 entbecften ben SBerratb, erft, at fie ben 9?eft be 2^iere in ber beifelammer I)dngen fatjen." 

 %n iiboftftbtrien toirb, taut 9tabbe, ber eniifi be 2igerflcifd)e nur Sdgern, toeldje bereitS 

 2iger erlegten, ober alten, erfa^renen 5Jldnnern iiber^aupt geftattet; SBeiber finb, toenigften bei 

 ben 33trar = !ungufen, bon foldjer 5Jla^tjeit gdn^lid) augefd)Ioffen. 9iad) bem feften tauben ber 

 einfdttigen Sager ift fold)e fyleifd) iiberaug toirlfam unb berlei^t bem eniefjenben ^raft unb 

 ^tutf). 2(ud) at 3lrjneimittel tb,ut e feine SJienfte, obfd)on bie Slerjte beg fymmlifdjen 9ieidjc 

 meinen , ba Sigerfnodjen nod) frdftiger toirlcn al igerfleifdj. giir einen bollftdnbigen Siger 

 im Sleifdje bejat)ten bie 2)auern att 3totfd)enb / dnbler 18 bi 20 San ober 35 bi 40 9iubel ttbcr. 

 2)ie ^niefdieiben tjaben ben grojjten 2Bert^ unb toerben aflein mit 3 San ilber aufgetoogen ; 

 ndd)ftbcm fotgen bie beiben erften 9tipben, toeld)e ettoa toeniger toert^ finb ic. %n anberen 

 Sdnbern fd)d^t man 3d^ne unb SHauen , gett unb Seber ^o^er at^ f^teifd) unb $nod)en. Grftere 

 gelten unter ben (5d)ifari3 nid)t blo^ al befonber toertfjbolle iege^eidjen , fonbern ^ugletd) 

 al djutjbriefe ober 5ImuIete gegen 2igeranfdtte, in bottfter Surbigung be ^omoobatb / tfd)en. 



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