10 I- Abschnitt. — Pflanze und Thier. 



1. Der allgemeine Bau der Pflanzen und Thiere. 



Schon bei oberflächlicher Betrachtung des äusseren Baues der Pflanzen und 

 Thiere wird es auffallen , dass die Pflanze ihre Organe meist als bedeutend 

 flächenhaft entwickelte Gebilde nach aussen entwickelt zeigt, ausserdem aber 

 einer freien Beweglichkeit ermangelt, während das Thier seine sogenannten 

 vegetativen Organe Athmungs-, Verdauungs- und Fortpflanzungsapparat), 

 unter gleicher Flächenentwicklung, im Inneren des Körpers ausbildet und 

 frei beweglich ist. Als hauptsächlichster Grund hierfür ist die verschiedenartige 

 Nahrung sowohl, als die Aufnahme derselben anzusehen. 



Die Pflanze bedarf zum Leben gasartiger und flüssiger Nahrungsmittel : 

 Kohlensäure, welche sie der atmosphärischen Luft oder dem Wasser entnimmt, 

 verschiedene stickstoffhaltige und stickstofffreie Salzlösungen, die sie aus der Erde 

 aufsaugt, sow ie Sauerstoff aus der Luft oder dem Wasser zur Unterhaltung der 

 Athmung. Es sind dies alles Stoffe, welche die Pflanze fast allerorts ohne Wei- 

 teres vorfindet und bloss aufzusaugen braucht. 



Um dem Erdboden das Wasser und die in demselben gelösten Salze ent- 

 nehmen zu können, sendet sie einen weit verästelten Saugapparat in denselben 

 hinein , die Wurzeln. Die Absorption der Gase aus der Luft verlangt eben- 

 falls einen eignen, äusserst flächenhaft gestalteten Apparat, den wir in den 

 grünen Blättern vorfinden. Als Stützorgane und Communicationswege für 

 das Wasser und die Nahrungssäfte functioniren Stengel, Zweige, Blatt- 

 rippen u. s. w. Der Wurzelapparat hat neben seiner aufsaugenden Function 

 noch den Zweck der Befestigung des gesammten Individuums in der Erde oder 

 an anderen Gegenständen. 



Sollen aber die Gewebe der Pflanze den eben erwähnten Bedingungen Ge- 

 nüge leisten , so müssen den sie aufl^auenden Zellen die erforderlichen Eigen- 

 schaften zukommen. Um die flächenhafte Ausbildung der Hauptorgane aufrecht 

 erhalten zu können , müssen die Gewebe und die Zellen derselben eine relativ 

 feste Beschaffenheit aufweisen, was durch Ausscheidung einer zähen Zellmem- 

 bran bewirkt w'ird. Diese die Zelle umsehliessende Haut darf aber nicht spröde 

 sein , sondern mnss eine grosse Elasticität besitzen ; weiterhin verlangt der 

 Stoffwechsel, der in der Grundsubstanz der Zelle, dem Protoplasma , vor sich 

 gehen muss , eine poröse Ausbildung der Membran , damit Flüssigkeiten und 

 Gase durch sie hindurch diffundiren können. Die Pflanzenzelle besteht 

 daher in der Regel aus einem eiweissartigen Körper (Protoplasma), welcher ein 

 aus ihm hervorgegangenes, rundliches Gebilde, den Kern Nucleus) , umschliesst 

 und nach aussen zu eine feste Hülle (Membran) abscheidet , die aus Cellulose 

 besteht und vermöge ihrer Festigkeit die allgemeine Form der Zelle bestimmt. 

 Das Protoplasma kann schliesslich ganz umgebildet werden und die Cellulose- 

 membran allein übrig bleiben, wie z. B. im Holze, wo die aneinander lagernden 

 Zellmembranen zum Theil durchlöchert sind und ein Röhrensystem' darstellen, 

 in welchem das Wasser circuliren kann : nebenbei bilden sie in Folge ihrer 

 starken Entwicklung einen kräftigen Stützapparat für die Pflanze. 



Da die Pflanzen einer selbständigen Bewegung entbehren und für die 

 Aufnahme der Nahrung nur der oben kurz erwähnten Organe bedürfen , fehlen 



