14 I. Abschnitt. — Pflanze und Tliicr. 



^"^ifiiterV^deHixEinilusse von Licht und Wärme (vom Lichte sind nur die rothen, 

 orange, gelbeil, gelbgrüuen bis grünen Strahlen wirksam) eine Zerlegung der, 

 von den Blattorganen absorbirten Kohlensaure in Kohlenstoff und Sauerstoff 

 statt, von denen der erstere dann weiterhin in höhere Verbindungen tibergeführt, 

 letzterer aber grösstentheils durch Exosmose ausgeschieden wird. Daneben 

 wird das Wasser in seine Elemente, den Wasser- und Sauerstoff zerlegt, und'es 

 kommt zur Bildung der Stärke, der Fette und einzelner Pflanzensäuren ; 

 letztere entstehen jedoch verhältnissmässig selten durch sogenannte Chloro- 

 phyllathmung. 



Die Stärke, dieses wichtigste Assimilationsproduct der Pflanzenzelle, wird 

 zunächst als winziges Körnchen im Innern der Ghlorophyllkörner gebildet; zu 

 <3iesem ersten gesellen sich weitere , sie wachsen und füllen schliesslich die 

 Chlorophyllkörner vollständig an. Die Stärke bildet dann den Ausgangspunkt 

 für die Bildung der übrigen sogenannten Kohlenhydrate, besonders der 

 <lellulose und der Zuckerarten, sowie für die Fette. Durch einen Oxy- 

 dationsprozess bilden sich aus den Kohlenhydraten die verschiedensten Pflanzen- 

 säuren, wie Wein-, Aepfel-, Oxalsäure u. v. a. 



Ausser stickstofffreien Verbindungen enthält die lebende Pflanzenzelle noch 

 eine grosse Anzahl stickstoffhaltiger, die sog. Ei weisskörper. Ihre Bildung 

 ist nicht an die Chlorophyll führenden Zellen gebunden , sondern sie gehen 

 unter Aufnahme von Sauerstoff und Abscheidung von Kohlen- 

 säure und Wasser aus den Kohlenhydraten und den aufgenommenen Stick- 

 stofiFverbindungen hervor. Der Stickstoff, welcher zu ihrer Constitution ver- 

 wandt wird, gelangt wohl meist als Salpetersäureverbindung, seltener als 

 Harnstoff, Leucin in die Pflanze. 



Die weiterhin von der Pflanze producirten ätherischen Oele und Harze 

 haben für dieselbe als Baustoffe keine Bedeutung, sondern sind wahrscheinlich 

 als Auswurfsstoffe zu betrachten. 



Jene Vorgänge in der pflanzlichen Zelle , welche durch die Eigenschaften 

 des Chlorophylls und die Einwirkung von Lichtstrahlen bedingt werden, bei 

 -denen aus sauerstoffreichen Verbindungen (CO2 und H2O) sauerstoffarme (z.B. 

 Stärke = CqÜi^O--,) unter Abscheidung von freiem Sauerstoff gebildet werden, 

 bezeichnet man als Assimilation der Pflanze. Die Producte dieser Assimi- 

 lation können dann in den Zellen, einerlei ob chlorophyllhaltigen oder -freien, 

 weitere Umsetzungen, z.B. in Eiweiss u. a., erfahren, wobei Sauerstoff aufge- 

 nommen und Kohlensäure und Wasser abgeschieden werden, eine Lichteinwir- 

 Jiung ist dabei nicht nothwendig ; es sind dies die Erscheinungen des Stoff- 

 wechsels in der Pflanze. 



Auch der Kraft Wechsel in der Pflanzenzelle ist an dieser Stelle zu 

 erwähnen. Kohlensäure und Wasser werden in losere Verbindungen überge- 

 führt, den letzteren jedoch durch den Beductionsprozess sogenannte che- 

 mische Spannkräfte mitgetheilt, welche sie wieder in lebendige Kraft 

 umsetzen, sobald eine Oxydation resp. Verbrennung zu den ursprünglichen 

 Verbindungen (CO2 und H2O) erfolgt. 



Diese Spannkräfte gehen aus lebendiger Kraft hervor, welche der 

 -chlorophyllhaltigen Zelle durch die Aether Schwingungen des Lichtes 

 zugeführt wird. Auch in den chlorophyllfreien Zellen treten geringe Redüc- 



