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Methanderivate. 



Agaricinsaure. 



Agaricinsaure, eine dreibasische Oxystiure 1 ) (honiolog 1 der Zitronensaure), 

 koinmt zu 14 16% in den Fruchttragern von Polyporus ot'fieinalis Fries vor. 

 Sie ist in Chloroform, Benzol und Wasser unloslich, schmilzt bei 142 und bildi-t 

 perlnmtterglanzende Blattchen. 



Uber die Mikrochemie und die Lokalisation der Agaricinsaure be- 

 richtete Tunmann 2 ). Wenn man etwas Agaricinsaure des Handels 

 unter Deckglas in einem Tropfen Wasser erwarmt, dann lost sie sich 

 unter Schaumbildung klar auf, und beim Erkalten scheidet sich eine 

 zahe gelatinb'se Masse ab, in der Tropfen suspendiert sind, die allmah- 

 lich kristallinische Beschaffenheit annehmen. Kocht man sie unter 



Deckglas mit wasserigem 

 Chloralhvdrat , so kristalli- 



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sieren aus der Losung feder- 

 formige , manchmal gebo- 

 gene Nadeln, seltener ent- 

 stehen zierliche Nadelst erne. 

 Kocht man nun ein Prapa- 

 rat aus den inneren Gewebe- 

 partien des Hutes mit Chlo- 

 ralhydrat und kiihlt schnell 

 ab, so wird das ,,Harz" in 

 eine hyaline Masse u'ber- 

 gefiihrt, aus der sich nach 

 etwa 10 Minuten die glei- 

 chen Kristalle abscheiden. 

 Bei vorangegangenem Zu- 

 satz von verdiinnter Salz- 

 saure fallen die Kristalle 

 zarter und mehr baumartig 

 gruppiert aus. Die Kristalle entstehen auch, wenn die Praparate 

 vorher mit kaltem Wasser, mit Ather, Petrolather, Chloroform oder 

 Benzol wahrend einer Woche bei ofterem Umschiitteln mazeriert wurden. 

 Andererseits bleibt die Kristallbildung aus, wenn man die Praparate 

 vorher mit Wasser aufkocht und auswiischt oder sie langere Zeit mit 



Pig. 42. Polyporus ot'fieinalis, o) Ranclschicht des 

 Fruchttragers mit Kristallen agaricinsaurer Salze; 6) Agari- 

 cinsaure des Handels oder aus deni Gewebe mit Chloral- 

 hydrat zur Kristallisation gebraoht; c) ebenso erhaltene 

 Kristalle des y-Harzcs (?) (Tunmann). 



*) H. Thoms u. J. Vogelsang, Zur Kenntnis der Agaricinsaure, Pharm. 

 Centralh., 1907, XLVIII, S. 804, dort die ehem. Lit. 



-) 0. Tunmann, t)bev die Bilduug des Harzes, den mikrochemischen Nach- 

 weis der Harzsauren und iiber die Kristalle in Polyporus officinalis Fries, Schw. 

 Wchscl.r. f. Ch. u. Ph., 1909, XLVII, Nr. 11. 



