Kifi Mfthamlerivate. 



mikrochemiscb nachzugeben unil den Auf- und Abbau von Fett zu verfolgeu. 

 Die Spaltungsprodukte (t'reie Fettsaureu, fettsaurc Salze, Seifeu) miisseu dann an 

 Urt und Stelle nacbgewiesen werden. Die Gewebe werden mit reiner konzentricrter 

 Kupferazetatlosung behandelt. Die fn-ien Fettsauren bilden palraitin-, stearin- oder 

 ulf'insaure Kupfersalze, die mit Weigertschem Haematoxylin Lacke bildeu, welche 

 in Wei gert scher Diff erenzierungsfliissigkeit *) fast unloslich sind. Um die Seifen 

 (Kalinin- und Natriumsalz der Fettsauren) nachzuweisen, sind diese erst in unlosliche 

 fettsaure Salze uberzufUhren, da soust die Seifen leieht in die Fixierungsfliissigkeit 

 iibergeheu. Die. tTberfiihrung wird durcb salizylsaures Kalzium bewirkt. Die auf 

 Seifen zu untersuchenden Grewebestucke werdeu init 10/ Formollosung fixiert, 

 <lrr liis zur Sattigung salizylsaures Kalzium zugesetzt ist. Darauf folgt wiederum 

 Verkupferung rnif Kupferazetat und Kupferlarkbildung mit Haematoxyliu. Ver- 

 gleichspraparate zeigen nun, ob neben t'reien Fettsauren uoch Seifen im Gewebe 

 zugegen sind. 



Zum Nachweis der Fette in Bakterien (B. tumescens) benutzt 

 A. Meyer 2 ) Sudan III (rot) und Dimethylarnidoazobenzol (gelb). Letzterer 

 Farbstoff wurde schon von Hichaelis gebraucht, Kohl farbte die 

 Fette der Cyanophyceen damit. Gute Erfolge geben Doppelfarbungen 

 mit Methylenblau einerseits und den beiden Farbstoffen anderseits. 

 Von Eau de Javelle werden die Fetttropfen schwer angegriffen, losen 

 sich hingegen leieht in starker Chloralhydratlb'sung (5 g auf 2 g Wasser). 

 Nach Unna leistet bei Bakterienfetten Osmiumsaure gute Dienste und 

 Czaplewski 3 ) fiihrt Scharlach R., Alkannin und Cyanin ebenfalls als 

 brauchbar an. Als neue Methode fiihrte A. Meyer 4 ) Farbung mit 

 Naphtholblau ein. Das Reagens mufi stets frisch bereitet werden aus 

 einigen Tropfen einer filtrierten wasserigen 1 % Losung von Dimethyl- 

 paramethylendiamin und gleichviel Tropfen von -Naphthol in 1% Soda- 

 losung. 



In den hb'heren Pilzen sammelt sich das Fett oft in grofien 

 Tropfen an, so in den Sklerotien (von Claviceps purpurea) und in Co- 

 nidien. Myelinbildung gelingt in den Hyphen mit 10 15% Ammoniak, 

 Verseifung selbst aufierhalb des Gewebes schlecht und nicht iramer, 

 besser im Sublimat, in dem sich auch Fettsaurekristalle finden. 



Uber das Fett der Fettzellen der braunen Parmelien, das Zukal 

 als Reservestoff, Fiinfstiick als Exkret betrachtet, hat Rosen dahl 5 ) 



') Ferricyankaliiuu 2,5, Borax 2,0, Wasser 100. 



-') A. Meyer, Noti/c iiber das Verlialten der Sporen und Fetttropfen der 

 Bakterien gegen Eau de Javelle uud gegen Chloralhydratlosung, Centralbl. f. 

 Bakt., 1901, Abt. 1, XXIX, S. N<)9. 



8 ) Czaplewski, Ztschr. f. wiss. Mikr. 1901, XVIII, S. 495. 



4 ) A. Meyer, Naphtholblau als Reagens fur Bakterienfett, Centralbl. f. 

 Bakt., 1904, Abt. I, XXXIV, S. 578. 



& ) H. V. Rosendahl, Vergleichend-anatouiiscbe Untersuch. iiber die braunen 

 Parmelien, Nov. act. Leop.-Car., 1907, LXXXVlf, S. 401. 



