174 Mfthanderivate. 



rinde des Handels, vorkommt. Es lafit sich mit Jodjodkaliumlosung 

 nachweisen, der einige Tropfen konzentrierter Schwefelsaure zugefiigt 

 sind. Man entfernt zunachst die Starke durch mehrtagige Mazeration 

 mit verdunnt.er Natronlauge und wieclerholtes Auswaschen mit Wasser; 

 nachfolgender Zusatz von Jodjodkalium-Schwefelsaure zeigt die dunkel- 

 blauen Zellulosemembranen und i n den Zellen durch eine homogene 

 Violettfarbung den Sitz des Alkornins. Alkornin findet sich im inneren 

 Parenchym der Mittelrinde, im Bast und besonders in den Markstrahlen 

 (Hartwich und Diinnenberger) 1 ). 



Leucin. 



v. Ororup Besanez fand Leuoin (a-Amidoisocapronsaure) in Vicia-Keim- 

 lingen auf, in denen es sich, ebeuso wie in Lupinus luteus, in jungen Pflanzchen 

 in groBer Menge anhaufen kauu. 1m allgemeinen findet es sich aber nicht in 

 groBen Quantitaten. Es wird angegeben fiir die Knospen der RoBkastanie 

 (Schulze), fiir Kartoft'eln (Schulze, Barbieri), Zuckerriiben (Lippruann), 

 Phaseolus, Cucurbita (Schulze), Secale cornutum (Burgermeister und Buch- 

 heim), Hefe (Schiitzenberger). Im Tierreich ist es in zahlreichen Insekten 

 gefunden worden, tritt auch in Leber, Milz, Pankreasdriise u. a. auf. Bei der 

 Hydrolyse der EiweiBkorper entsteht Leucin in groBerer Menge. Reines Leurin 

 schmilzt bei 293 295 (E. Fischer), unreines Praparat bei 170. Leucin ist 

 unloslich in Ather und Chloroform, sehr schwer loslich in Alkohol, leicht loslich 

 in Wasser und bildet farblose, glanzende Blattchen. Es ist ein wichtiger Baustoff 

 und pflegt Asparagin zu begleiten. 



Um Leucin mikroskopisch zur Anschauung zu bringen, was aber 

 nicht immer gut gelingt, benutzt man frische Dahliaknollen oder junge 

 Pflanzchen von Lupinus luteus, Vicia u. a. Die nicht zu diinnen Praparate 

 kommen in einen Tropfen Alkohol; beim Verdunsten scheidet sich 

 (neben Asparagin und anderen Amidokb'rpern) Leucin in Form sehr 

 kleiner Schuppen aus. Von den anderen Ausscheidungen kann man 

 nun Leucin durch Sublimation trennen (Borodin) 2 ). Man lafit das 

 Alkoholpraparat einige Zeit offen liegen, um es ganz eintrocknen zu 

 lassen, bedeckt es dann mit dem Deckglaschen und erhitzt bis auf 

 etwa 170. Hierbei sublimiert Leucin meist ohne Zersetzung. Die 

 Leucinkristalle haften nun am Deckglaschen und konnen mit diesem 

 entfernt werden, Asparagin findet sich nach dem Erhitzen im Prapa- 

 rate in schaumig-oligen Tropfen, Kaliumnitrat scheidet sich beim Er- 



*) C. Hartwich und E. Diinnenberger, tlber eine als Jaborandi in d. 

 Handel gekomm. Alcornocorinde usw., Arch. d. Pharm., 1900, CCXXXVIII, S. 341, 

 Dissert., Zurich 1900, S. 53. 



*) Borodin, Uber Spharokristalle aus Paspalum elegans u. iiber die mikro- 

 chciu. Nachweisuug von Leucin, Bot. Zentralbl., 1884, XVII, S. 102. 



