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Methanderivate. 



Bei den Reaktionen mit Fehlingscher Losung mufi des weiteren beriick- 

 sichtigt werden, dafi aufier Zuckerarten der Trauben- und Rohrzucker- 

 gruppe noch andere Substanzen (Amylo dextrin , Hamatoxylin, Phloro- 

 glucin) das Fehlingsche Reagens reduzieren. 



Zu deii genaunten Nachteilen kommt noch hinzu, dafi sich die Niederschliige 

 von Kupferoxydul auf langere Zeit weder in Grlyzerin noch in Kanadabalsam 

 halten, daB sicli die Belegobjekte nicht als Dauerpraparate aufheben lassen. 



Da bietet nun der Nachweis mit Phenylhydrazin von Sen ft 1 ), 

 den dieser in Anlehnung an die makrochemischen Befunde von Fischer 2 ) 

 ausarbeitete, ganz bedeutende Vorteile. Letzterer hat gezeigt, dafi 

 Zuckerarten mit iiberschussigem Phenylhydrazin in essigsaurer Losung 

 beim Erwarmen kristallinische, gelbe Korper, Osazone, liefern. Schon 

 friiher wurde Phenylhydrazin von Lidforss mikrochemisch versucht, 

 aber ohne Erfolg. Benutzt werden mit Sen ft salzsaures Phenylhydrazin 



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Fifj. 49. Osuzonkrietalle mit Phenylhydnizhi, ) Stryclinos mix vomira (Endosperm), 

 6) Vitis vinifera (Fruchtfleisch) (Tuumann). 



und essigsaures Natron, die in Glyzerin (1 : 10) gelost, getvennt in 

 braunem Glase aut'bewahrt werden. . Die Phenylhydrazinlosung wird 

 mit der Zeit tiefbraun, behalt aber ihre Wirksamkeit, wenigstens er- 

 weisen sich fast 6 Jahr alte, haufig gebrauchte Losungen noch vollig 

 wirksam. Zum Nachweis wird von jeder Losung ein Tropfen auf den 

 Objekttrager gebracht; die Tropfen werden gemischt, die Praparate 

 eingetragen und das Deckglas aufgelegt. Anwesende Zucker scheiden 

 sich als gelbe Osazone in Gestalt von mehr oder weniger deutlich 

 spharokristallinischen Kugeln oder von zu Sternen, Biischeln und Garben 

 gruppierten Nadeln aus ; seltener bilden sich derbe Spiefie oder Tafeln 

 (wetzsteinformig). Zuweilen ist die kristallinische Natur der Aus- 

 scheidung kaum zu erkennen, es entstehen Ballen und Klumpen oder 

 kleinkornige Fallungen (Fig. 49). 



*) E. 8 en ft, tJber den inikrocheniischen Zuckernachweis durch essigsaures 

 Phenylhydrazin, Sitzber. Wiener Akad., CXIII, Abt. 1, Febr. 1!)()4. 



-') E. Fischer, Synthesen in der Zuckergruppe, Ber. chein. Ges., 1890, XXIII, 

 S. 2114. 



