!>."iH Iso- und heterocyklische Verbindungen. 



(Nitraten) und organist-hen Substanzen Widen, Jorisseu 1 ) briugt sie mit der 

 Bildung vou Fruchtsaureu in Zusammenlmng. Sie tritt teils f'rei (Paugium edule, 

 P. ceramense, Hydnocarpus veuenosa, H. alpiiia, Prunus javanica), teils in glyko- 

 sidischer Form auf (Auiygdalin in Prunusarten, Dhurrin in Sorghum, Phaseo- 

 hmatin in Phaseolus lunatus, Grynocardin in Paugium edule). Die Bildung erfolgt 

 in den Blattern. Nach Treub 2 ) ist sie bei Pangium das erste Produkt bei der 

 Stickstoff'assimilatiou: uur die freie Blausiiure soil im Phloem wandern (Riugelungs- 

 versuche). Bei Pfropfungen konnte Guignard 8 ) eineu Ubertritt durch die Pfropf- 

 stelle nicht ermitteln. Blausaure soil zum Schutz gegen TierfraB dieuen (Treub), 

 eine Ansicht, der Soave 4 ) entgegentritt, und Versehaffelt (s. Senfolglykoside) 

 fand, daB der Kafer Priophorus Padi am liebsten amygdalinhaltige Eosaceen friBt. 

 An Wundstelleii; erfolgt Anhaufung an Blausaure 8 ) (Treub u. a.). 



Blausaure -Glykoside sind in iiber 40 Familien (Bixaceen, . Compositen, 

 Kuphorbiaceen, Gramiueen, Lineen, Papilionaceeu, Passifloraceen, Ranuuculaceen, 

 Rosaceen, Calycanthaceen u. a.) verbreitet, treten oft in Begleituug von Saponinen 

 auf (s. d.). Die Pflanzen lassen im unverletzteu Zustande keinen Blausauregeruch 

 erkennen, doch entwickelt sich dieser nach Mirande 6 ) sofort bei Nekrobiose 

 (Einwirkung von Diimpfen von Quecksilber, Schwefelkohlenstoff, Anasthetika). 



Der Nachweis hat mit der Beschaffenheit des Materials zu rechnen. 

 Freie Blausaure nimmt beim Trocknen der Pflanzen infolge enzymati- 

 scher Prozesse um 1 / 5 1 / 2 ab 7 ). Doch auch glykosidische Blausaure 

 verschwindet im Sam en oft bei der Reife und aus Blattern meist vor 

 dem Abfallen. Etiolierte Blatter fiihren nur Spuren (Prunus lauro- 

 cerasus, gesunde Blatter hatten 0,1 / Blausaure, Sehirmer, Pharm. 

 Ztg., 1909, LIV, S. :WH). Stark belichtete Pflanzenteile sind am gehalt- 

 reichsten. 



] i A. Jorissen, Recherches sur la formation de 1'acide cyauhydrique, 

 Bull. Acad. roy. Belg., 1910, S. 224. 



2 > M. Treub, 8ur la localisation, le transport et le role de 1'acide cyan- 

 hydrique dans le Pangium edule Reinw., Ann. d. Jard. Buitenzorg, 1895, XIII, 

 S. 1 89 u. Nouvelles recherches sur le role de 1'acide cyauhydrique dans les plan- 

 tes vertes, Ann. d. Jard. Buitenzorg, 1905, IV, S. 80 u. 1907, V, S. 79. 



8 ) L. Guignard, Phys. Unters. ub. d. Pfropfung der Blausaurepflanzeu, Ann. 

 des Sc. nat. Bot., 1907, VI, S. 261. 



4 i M. Soave, Die blausaurebildenden Glykoside der Pflanzen u. der Ver- 

 brauch des Reservestickstoffes, Ann. Bot., 1900, V, S. 09. 



3 ) Vergl. M. Greshoff, Uber die Verbreitung der Blausaure im Pflanzen- 

 reiche, Arch. d. Pharm., 1900, CCXLIV, S. 665. 



' M. Mirande, Oompt. rend., 1909, S. 140 u. L. Guignard, Coinpt. 

 rend., 1909, S. 91. 



') E. Couperot, Compt. rend., 1909, CXLIX, S. 957 und: 0. Walther, 

 T. Krasnosselsky, N. A. Maximow, W. Malcewsky, Uber den Blausaure- 

 gehalt der BambusschoBlinge, Bull. Dep. Agrio. Ind. neerl., 1910, XLII, S. 512. 



