410 Iso- und heterocyklische Verbiuduugen. 



Reaktion mbglich 1st, durch Erwarmen. Die Hbhe der Temperatur 1st 

 bei den einzelneu Eiweifikorpern verschieden. Durch Dialyse salzfrei 

 gemachtes Eiweifi koaguliert nicht mehr durch Hitze. Doch tritt bei 

 Zusatz von Chlornatrium zur erhitzten Lb'sung Koagulation ein. 

 Bokorny hat'aber sein Verfahren nur an M Proteosomen" (s. d.) und nur 

 an 2 Objekten erprobt (Spivogyra und Echeveria), so dafi ein ein- 

 gehendes Studium dieser Reaktion noch aussteht. Hierbei waren die 

 Erfahrungen von Spiro 1 ) zu beriicksichtigen , dafi viele Kbrper die 

 Hitzekoagulation der Eiweifistoffe hemnien und dafi sich unter diesen 

 gerade Substanzen finden, die haufig in den Zellen vorkomraen (Cholin, 

 Mannit, Zucker). Eine ausgedehnte Anwendung der Reaktion scheint 

 somit mit Schwierigkeiten verbunden zu sein. 



Wir wenden vorzugsweise Fallungsmittel an, welche gefarbte 

 Reaktionsprodukte liefern, die im mikroskopischen Bilde scharfer her- 

 vortreten. Um Irrtumer auszuschliefien, mtissen die Schnitte vor Aus- 

 fuhrung der im folgenden genannten Reaktionen in Wasser, dann in 

 absolutem Alkohol aufgekocht werden. Aufierdem erfahren die Ob- 

 jekte, da sehr viele Pflanzen Alkaloide fiihren, eine weitere Behandlung 

 mit Weinsaure-Alkohol und mit Chloroform (zur Entfernung von Kaut- 

 schuk und schwer Ibslichen Fetten). Allgemein giiltige Regeln lassen 

 sich fiir die Vorbehandlung nicht geben; es mussen tunlichst alle 

 ahnlich reagierenden Substanzen entfernt werden. sofern sie zu Ta'u- 

 schungen Anlafi geben kb'nnen. Gute Reaktionen auf Eiweifi geben: 

 Jodjodkalium, Eosin, Millons Reagens, dann folgen Salpetersiiure und 

 Pikrinsaure; weitere Reagentien liefern brauchbare Hilfsreaktionen. 

 Bei einiger Ubung wird man bereits bei positivem Ausfall einiger 

 Reaktionen an vorbehandelten Schnitten auf Eiweifi schliefien kbnnen. 



Jodjodkalium (1,0 Jod, 3,0 Jodkalium, 100,0 Wasser) liefert die 

 besten Resultate. Andere ebenfalls mit Jodjodkalium reagierende 

 Substanzen lassen sich relativ leicht entfernen. Unbedingt erforderlich 

 ist nur die Entfernung von im Zellsaft gelbsten Stoffen. 



Zur Eosin reaktion wird eine sehr verd. wasserige Lbsung be- 

 nutzt. Die Schnitte gelangen nach erfolgter Farbung in Glyzerin. 

 Nach 1- bis 2stiindigem Verweilen in Glyzerin sind sie schbn differen- 

 ziert. Zuweilen ist die Starke schwach gefarbt. Fette, Harze, Schleime, 

 Gummi, Pektine bleiben ungefarbt. - Eiweifistoffe speichern begierig 

 Auilinfarben (s. Kern). Aus Farbstoffgemischen eignen sich die 

 genuinen Eiweifistoffe die sauren Farbstoffe an, wahrend die Nukleo- 

 proteide (s. d.), resp. die in diesen enthaltenen Xukleine. die basischen 

 Farbstoffe annehmen. 



K. Spiro, Hofmeisters Beitr., 190.% IV, S. Him 



