Der Protoplast. 



destilliertem Wasser. Sie farben sich in Methylenblau-Fuchsin S rot 

 nach Behandlung mit verd. Salzsaure. Sie quellen nicht and farben 

 sich blau in Glaubersalzmethylgrunessigsaure" (Lit. S. 418, _.). 



Die Chloroplasten (Chlorophyllkb'rper) fiihren in einem farblosen Strorua 

 einen griinen Farbstoff (Chlorophyll), der bei Algen oft durch andere Farbstoffe 

 verdeckt 1st. Die Chloroplasten der Algeu sind Scheiben, Bander, Sterne und 

 nehmen eiuen grofien Teil des Zelllunirn^ ein. Bei hb'heren Pflanzen finden wir 

 kleine rundliche oder linsenformige Kbruer, Chlorophyllkorner (Fig. 105). - 

 Die Clilorophyllbildung (das Ergrimen) ist von verschiedenen Faktoren abhangig 

 (chemische Stoffe, S. 86 u. 123, giinstige Temperatur, Luftsauerstoff, Lichtintensitat 

 u. a.). Die Lichtintensitat kann sehr niedrig bemessen sein. Im allgemeinen 

 geht die Fahigkeit, Chlorophyll bei Lichtabschlufi zu bilden, mit der hoheren 

 Organisationsstufe der Pflanzen verloren. In den rait dem lebeuden Plasma in 

 Verbindung stehenden Chlorophyllkornern vollzieht sich die Photosvnthese (S. 66, 



133 u. 181). Bei den saccharophyllen Pflanzen 

 werden die Hexosen standig abgeleitet, gewohnlich 



J\ /-f a / if ^&7Ji erfolgt aber eine t)l>erfiihruug dieser in Starke; 

 i/-^ / a'.ta |_JI es entstehen in den Chlorophyllkornern kleine 

 Jv^ ./ && \ I Stiirkekdrnchen (Starkeeinschliisse, s. d.). Dadurcb 



werden Storungeu im AssimilationsprozeB vermie- 

 den, die Konzentration des Zellsaftes niinmt ab 

 u. a. In der Nacht wird die Assiuiilationsstarke 

 abgeleitet, am friiheu Morgen siud die Blatter 

 starkefrei. 



Chromoplasten fiihren gelbe bis rotgelbe 

 Farbstoffe (Xanthocarotine) und entstehen ent- 

 weder ans Leukoplasten (in unterirdischen Or- 

 ganen, Daucus) oder, wie bei der Reife der Friichte, 

 in xmd an sich zersetzenden Chlorophyllkornern. 



In Pflanzen warmerer Lander treten Chromoplasten auch in vegetativen Organen 

 auf (W. Rothert, Bull. Ac. Cracovie, 1912, 189). Bei der Emahrung spielen 

 sie keine Rolle. Die Carotinbildung in Friichten ist eiu Prozefi, der normalerweise 

 bedingt wird durch abgeschlossenes Wachstum, Aufhoren der Ernahruug und Zer- 

 setzung des Chlorophylls. In Daucus wa'chst der Ofehalt an Carotin umgekehrt 

 proportional dem an Chlorophyll, proportional dem an Starke und Zucker (F. u. 

 G. Tobler). Bei der enzymreichen Monilia sitophila betrachtet Went reichliche 

 Carotinbildung als Schutz fiir die Enzyme (Rec. trav. bot. Neerl., 1904, I, S. 106). 

 Die Bildung des Carotins (Hamatochrom) bei Trentepohlia hangt von der Feuchtig- 

 keit ab. Bei Trockenheit vermehrt sich der Farbstoff, fiillt den ganzen Zellinhalt 

 aus und verdeckt die Chromoplasten (K. Meyer, Lebensgesch. d. T. umbrina 

 Mart., Bot. Ztg., 1909, LXVII, S. 25). Die Chromoplasten bedingeu die grellen 

 Lockfarbeu der Bliiten und Friichte. Orange- bis carminrote Chromoplasten finden 

 sich in Caps, ann., Con vail, majal., Lycopers. escul., Asparag. off., C'rataeg., Rosa 

 (Hypanthien), Evonymus, Myristica, Taxus (Arillus). Gelbe Chromoplasten kommen 

 vor in vielen Bliiteu - (Verbascum, Calendula, Matricaria, Gentiaua, Cheiranthus, 

 in den Bliitenhaaren der Cucurbitaceen) und in Friichten ( Aurantiaceen). 



Fig. 104. Leukoplasten an Starke- 

 kornern, a) Iris germanic a (Rhi- 

 zoin, bei j- Letikoplast zugrnnde ge- 

 jrangen), 6) Ferula spec. (Wurzel). 

 r I L- ukoplasten am Zellkorn. Orchis 

 s p e c. (Knospenblatt) (T u n m a n n i. 



