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Lipoide und plasmatische Proteinsubstanzen gelost werden. Bei Zu- 

 satz von 1 / zweibasischem Kaliumphosphat entstehen Chloroglobin- 

 kugeln, in neutraler Losung bilden sich nach wenigen Minuten, in 

 alkalischer Losung nach langerer Zeit, gelbe Kristallbiischel und rote 

 Kristalle. 



Bei am gleichen Material (Adianturn, Strychnos, Hedera u. a.) aus- 

 gefiihrten Vergleichsversuchen erwies sich die Kalimethode am sichersten 

 (Fig. 109). Die kristallinische Natur der Ausscheidungen tritt zuweilen 

 erst nach grundlichem Auswaschen mit Wasser klar hervor (polari- 

 siertes Licht, in dem die Kristalle gelb bis braunrotlich aufleuchten, 

 ist zu empfehlen). 



Bei den nativ auftretenden und bei den nach den genannten 

 Methoden abgeschiedenen Xanthocarotinkristallen dienen zur Charakte- 

 ristik folgende Reaktionen: Zur Erzielung scharfer Reaktionen mtissen 

 die Praparate zuvor mit Fliefipapier gut abgetrocknet oder vollig aus- 

 getrocknet (Exsikkator) werden. Konz. (nicht wasserhaltige!) Schwefel- 

 saure 1 ) farbt violett, dann indigoblau; aus der Losung fallen bei 

 Wasserzusatz grunliche Flocken. In Jodchloral (5 -\- '2 Wasser, Jod im 

 Uberschufl) werden die Kristalle schmutzig-griin. Phenol- und Thymol- 

 salzsaure (konz. Saure mit etwas Phenol) f'arben tiefblau. Brom- oder 

 Chlorwasser (Bromdampfe), konz. Salpetersaure farben voriibergehend 

 blau. Die Kristalle sind leicht loslich in Benzol, Ather. Chloroform, 

 Schwefelkohlenstoff, fetten und atherischen Olen, unloslich in Wasser, 

 vercl. Sauren, Alkalien und Glyzerin, fast unloslich in Alkohol, sowie 

 unloslich in Eisessig und Chloralhydrat. Sie losen sich aber in den 

 drei letztgenannten Reagentien beim Erwarmen. Die Schwefelkohlen- 

 stofflosung ist blutrot. die ubrigen Losxingen erscheinen gelb bis orange. 

 Verwechslungen mit Phytosterinkristallen sind leicht zu erkennen. 

 Phytosterin wird mit Schwefelsaure blutrot. ,,Entfiirbt man die Kristalle, 

 indem man kleine kristallfiihrende Gewebestiicke fiir 1--H Minuten in 

 Bromwasser einlegt, wascht man dann aus und behandelt die nunmehr 

 farblosen Kristalle mit konz. Schwefelsaure. so tritt keine Farbung ein u 

 (Molisch: bei Carotinen), wiihrend Phytostevinkristalle selbst nach 

 mehrtagigem Liegen in Bromwasser bei Zusatz von Schwefelsaure 

 blutrot werden. So sollen die im Innern des Pollens von Verbascum 

 thapsiforme sich nach mehrtagiger Glyzerinbehandlung ausscheidenden 

 orangeroten Kristalle Phytosterin oder Fett sein 2 ). 



J ) Das Verhalten der Kristalle iu Schwefelsaure versclnedener Kouzeutration 

 wurde von Borodin studiert (Melang. biol., Bull. Ac. St. Petersb., 1883, XI, 48.~>i, 

 die allgemeinen Reaktionen besonders von A. Arnaud iCornpt. rend., 1886, CII, 

 1119 u. 1889, CIX, 911), A. Meyer, Kohl u. a. 



-') G. Poirault et G. Bertrand, Mat. rol. d. poll., Compt. r., 1892, CXV, 828. 



