,~)i;4 Die Zelliuembran. 



den Praparaten und farbt auch sofort den isolierten Korper (Isolichenin, 

 Zopf) rot. Lichenin quillt in Wasser und lost sich leicht in Kupfer- 

 oxydarnmoniak und in Alkalien. 



Pektinmembrauen. 



Die bei der Zellteilung entstehende Zellplatte (S. 539) spaltet sich in 2 La- 

 mellen, zwischen denen die sog. Mittellamelle zur Ausbildung gelangt (Treuli, 

 1878, Strasburger, 1898 u. a.). Die Mittellamelle (primare Menibran) ver- 

 bindet (vcrkittet) die benachbarten Zellen; sie wurde daher von Mohl (lib. d. 

 Verb. d. Zellen untereinander, Diss., 1835) Interzellularsubstanz genanut. 

 Diese Mittellamelle ist in vieleu Fallen in steter Verandemng begriffeu 1 ). Bei 

 der Bildung der Interzellularen spaltet sie sich und iiberzieht die Interzellular- 

 ra'uine als sog. Auskleidungen (S. 440). Da die Mittellamelle eiu Produkt zweier 

 Lanielleu ist, so ist ihre Spaltung erklarlich. GroBere Gewebeliicken entstehen 

 durch Auflosung der Mittellamelle und viele Schleime verdauken ihr ihre Ent- 

 stehung. Ebenso geht die resinogene Schicht bestimmter Sekretbehalter uud die 

 nielanogene Schicht aus der Mittellamelle hervor. Auch doit, wo die Zellen in 

 innigem Verbaude verbleiben, la'fit sich vielfach eine Verauderung der Mittel- 

 lamelle feststellen (sie verkorkt im Kork, Tilia), die sich mikrochemisch mir da- 

 durch ermitteln laBt, dafi die fiir die Mittellamelle eigenen Reaktiouen nicht mehr 

 eintreten (Sklerenchym, Pteris, Tilia). 



Seit Mulder (1838) wurden die Mittellamellen und ihre Um- 

 wandlungsprodukte in Beziehung zu den von Pay en aufgefundenen 

 Pektinen gebracht. Die Pektine fiihren neben Pentosen und Hexosen 

 wahrscheinlich noch Glykonsauren im Molekul, stehen den Kohle- 

 hydraten zwar sehr nahe, geben aber im Gegensatz zu diesen mit 

 Salpetersaure nicht Oxal-, sondern Schleimsaure. Die uahere Kenntnis 

 der Pektine ist noch mangelhaft, zumal den makrocheniischen Analysen 

 offenbar nicht immer nur Produkte der Mttellamelle, sondern auch 

 solche der sekundaren Membran, selbst Zellinhalte, zugrunde liegen. 

 Nach Mangin soil in der jugendlichen Zellwand Zellulose und Pektose 

 vorliegen. Die Pektose lost sich in Kupferoxydammoniak erst nach 

 Vorbehandlung mit verd. Alkalien oder verd. Salzsaure. Sie geht bei 

 weiterem Wachstum der Membran in Pektinsaure liber, die als Kalzium- 

 pektat die Mittellamelle der Gewebe bildet. Die sekundare Membran 

 soil aus Zellulose und Pektinen bestehen, die tertiare Membran Zellu- 

 lose sein. Von anderer Seite (s. unt.) wird Pektose als Bestandteil 

 der Mittellamelle angenommen. Nach Allen liegen die Pektine in 

 reinster Form in kraftig wachsenden Zellen und in jugendlichen Holz- 

 membranen vor. Schroeder stellt die Pektine zu den Mucinen. 



a ) Ch. E. Allen, On the origin and nature of the middle lamella, Bot. 

 Gazette, 1901, XXXII, S. 1. 



