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hergestellten Schnitte direkt in Alkohol beobachten 1 ), Spharokristalle 

 trifft man haufig im Handelspulver der deutschen Althaea an (Fig. 47 a). 

 Es erscheint mir aber fraglich, ob in ihnen das Asparagin in reiner Form 

 vorliegt, denn diese Bildungen reagieren zwar positiv nach Borodin, 

 losen sich aber schwer in verdiinnten Alkalien. Keineswegs gelangen auf 

 diese Weise die gesamten Asparaginmengen zur Kristallisation. Diese 

 kann namlich durch Polysaccharide (Schleim, Gummi, Inulin) mehr oder 

 \veniger gehindert werden, bisweilen ganz unterbleiben. Man bringt 

 in solchen Fallen die Kristallisation derart zustande, clafi man 1 cm. 

 starke Pflanzenteile in Alkohol legt. Schon in wenigen Tagen pflegen 

 sich auf den Schnittflachen bis 1 mm grotie Kristalle (rhombische 

 Saulen) auszuscheiden. Die mit Kristallen bedeckte Schnittflache des 

 Pflanzenstiiekes wird zum mikroskopischen Praparate benutzt. Die 

 Angabe Leitgebs 2 ), dafi auch Glyzerin die Kristallisation hindere, gilt fiir 

 konzentriertes Glyzerin wenigstens nicht. Denn bei lebend in konzen- 

 triertes Glyzerin eingelegten dicken Praparaten der SUfiholzwurzel fand 

 ich oft Asparaginkristalle (Spharokristalle) und Belzung 3 ) fand beim 

 Einlegen in reines Glyzerin in den Interzellularraumen rhombische und 

 rechteckige (?) Tafeln von Asparagin. Dann ist das Asparagin nicht 

 mehr am Orte seiner Entstehung. 



Zur Auffindung geringer Asparaginausscheidungen bedient man 

 sich des polarisierten Lichtes. Die Kristalle treten dann* farbig 

 leuchtend deutlich hervor. Salpeter leuchtet im allgemeinen nicht so 

 lebhaft, nur die grofieren Kristalle zeigen blaue und rote Polarisations- 

 farben. 



Als Hilfsreaktion beim Naehweis aliphatischer Aminosauren (Asparagiu- 

 saure, Glutaminsaure u. a.) dient Chinon (s. EiweiB). Bei Asparagus wird vor- 

 nehmlich das Leptom gerotet; in erwachsenen Teilen ist die Rotting in den Sieb- 

 rohren am starksten. 



Uber die anderen bei dem Zerfall und dem Aufbau von Eiweifi 

 beteiligten Amidokorper liegen genugende mikrochemische Unter- 

 suchungen nicht vor. Die Chemie dieser Kb'rper (Glutamin, Tyrosin 

 [s. Eiweifi], Arginin, Lysin, Histidin u. a.) wurde in erster Linie von 

 der Schule E. Schulzes geklart. In etiolierten Keimpflanzen finden 

 sich Arginin, Histidin, Lysin, Cholin (S. 179), Trigonellin (s. Alkaloide), 

 Lupanin. Im Stoffwechsel werden wieder verbraucht: Arginin, Histi- 

 din, Lysin, Cholin; nicht verbraucht werden Trigonellin, Lupanin, 



*) Dahmen, Uber den Funiculus der Samen, Dissertat. Erlangen, 1891, S. 12. 



'-) H. Leitgeb, 1). Gehalt d. Dahliakuullen an Asparagin u. Tyrosin, 

 Mitt. bot. Inst., Graz 1888, Heft 2, S. 215. 



8 ) E. Belzung, Sur divers principes d. 1. germination et leur cristallisation 

 intracellulaire, Journ. de Bot., 1892, VI, S. 49. 



