Glykoside. 385 



Popnlin. 



Populin (Beuzoylsalicin) besteht aus weiBlichen, siifischmeckenden Nadeln 

 von gerader Ausloschung, die sehr schwer in kaltem Wasser (in 2400 Teilen), 

 schwer in Alkohol uud in kochendem Wasser (in 42 Teilen), leicht in Ather, 

 heiBem Alkoliol uud in Eisessig loslich sind. Aus unreinen wasserigen Losungen 

 kristallisiert es in kleinen unvollkommenen Dreiecken, aus reineren Losungen in 

 strauchartigen Nadeln. Schwefelsaure lost es mit dunkelroter Farbe. Beim Kochen 

 mit Kalk- oder Barytwasser wird es in Beuzoesaure und Salicin, bei der Hydrolyse 

 mit verd. Sauren in Glykose, Benzoesaure und Saliretin zerlegt. Populin ist 

 typisch fur P. candicans, P. tremula, P. graeca und P. alba, kommt auch in Salix- 

 arten vor (S. purpurea). Es tritt in Rinden, Knospen, Slattern auf, meist in 

 Gemeinschaft mit Salicin. Etiolierte SchoBlinge enthalten aber nur Salicin, kein 

 Populin (Weevers). Theorin halt es fur eiuen Reservestoff, da es beirn Einstelleu 

 abgeschnittener Zweige von P. candicans in Wasser verschwand. Russell fand 

 im Winter Auhaufung in den Wurzeln (Lit. S. 285, i). In den Pflanzen wird 

 Populin von Populase begleitet, als Endprodukt der Spaltung tritt in der Zelle 

 Catechol auf (Weevers). 



In der Pflanze hat Theorin 1 ) Populin mit Hilfe von Schwefel- 

 saure verfolgt. die eine dunkelrote Farbenreaktion gibt. Die gleiche 

 Reaktion gibt Salicin, das haufig zugegen sein kann. Nun ist zu be- 

 merken, dafi Salicin in 28 Teilen kalten Wassers loslich ist. Man entfernt 

 somit Salicin aus den Praparaten, indem man die Schnitte mit Wasser 

 mazeriert und la'fit erst auf diese Schwefelsaure einwirken. Doch ware 

 festzustellen, ob nicht beide Korper als Mischglykoside auftreten. Feh- 

 lingsche Lb'sung wird nicht reduziert. In Ausziigen lafit sich Populin 

 nach Hydrolyse durch Kochen mit verd. Salzsaure an dem einen Spalt- 

 ling, Benzoesaure, nachweisen. Die mit Salzsaure gekochte Fliissigkeit 

 wird neutralisiert, mit Ather ausgeschiittelt. Der Atherauszug wird 

 eingedunstet, der Ruckstand sublimiert und die sublimierte Benzoe- 

 saure weiter charakterisiert (Weevers, Lit. S. 202, 2 ). 



Rntin. 



Rutin (Rutinsaure) bildet hellgelbe schwach glanzende Nadeln, die in kaltem 

 Wasser, Ather, Azeton, Benzol fast unloslich sind, sich hingegen leicht in 

 kochendem Wasser, Alkohol, Eisessig und Alkalien losen. Die Lb'sung in 

 Ammoniak und in atzenden Alkalien ist gelb, Eisenchlorid fa'rbt Rutinlosung 

 dunkelgriin. Bei der Hydrolyse mit verd. Schwefelsaure wird es in Glykose, 

 Rhamnose und Quercetin gespalten. Rutin wurde aufgefunden in Quercus tinctoria 

 (Rinde), Ruta graveolens, Fagopyrum esculentum (frische Blatter 1,78, frische 

 Bliiten 0,71, Stengel 0,09%)) Capparis spinosa (Bliitenknospen), Viola tricolor 



J ) P. G. Theorin, Vaxtmikrokeniiska Studier, Ofversigt af Kongl. Veten- 

 skaps Akadem. Forhandlinger, 1884, No. 5, S. 51. 



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