Einige ira Zellsaft gelo'ste Farbstoffe uud wenig erforschte Korper. 407 



loslich, aber unloslich in Alkohol, Ather u. a. sind. Dutch 20/ wasse 

 rige Kalilauge werden die Kristalle in verschiedene Kristallformen 

 ubergefuhrt (kbrnige Bildungen, haarartiger Filz). die im durchfallenden 

 Lichte gelb, im auffallenden blau erscheinen. 



Lipochrome. 



Als Lipochroine fafit mail gelbe bis rote Farbstoffe zusaminen, die iri der 

 Zelle gemeinschaftlich mit Fetten auftreteii und sich durch einige gemeinsame 

 Reaktionen auszeiclmen. Bei naherer Erforschung sind viele Lipocbrome als 

 Carotine erkannt worden, die Konstitutiou anderer laBt einen komplizierten Auf- 

 bau vermuten, so die des Bixins. Doch auch beim Bixin scbeinen Beziehungen 

 zu den Xanthocarotinen in der Art zu besteben, daB durch Schwefelsaure Additions- 

 produkte ruit analog konstituiertem Chromophor gebildet werden (van Hasselt, 

 1910). Jedenfalls ist die Gruppe der Lipochrome nur eiu Notbehelf. 



Mit der Mikrochemie der Lipochrome, die durch Schwefelsaure 

 und Salpetersaure blau, durch Jodjodkalium griin gefarbt werden, hat 

 sich Zopf 1 ) beschaftigt. Der bei Einwirkung von Schwefelsaure ent- 

 stehende blaue Korper lafit sich zur Kristallisation bringen (Lipocyan- 

 kristalle). Der Farbstoff wird zunachst gereinigt, indem man den alko- 

 holischen Auszug mit 30% Natronlauge einige Zeit bis zum Kochen 

 erhitzt. Das Fett wird dadurch verseift, der frei gemachte Farbstoff 

 wird von Petrolather aufgenommen. Einige Tropfen des Petrolather- 

 Auszuges werden auf dem Objekttrager verdunstet, das Deckglas auf- 

 gelegt und eine moglichst geringe Quantitat Schwefelsaure zugesetzt. 

 Es entstehen ,,Schiippchen, Splitter bder eckige Korner", die sich 

 iibrigens nur einige Stunden halten. Direkt aus den Praparaten soil 

 man Kristalle erhalten konnen, wenn man den Schnitt austrocknen 

 lafit und clann mit wenig konz. Schwefelsaure versetzt. Bei Bliiten- 

 blattern wird die Reaktion sehr durch Zufalligkeit beeinflufit. 



Bei der mikrochemischen Bestimmung eines gelbroten Fettfarb- 

 stoffes werden in erster Linie die beim Nachweis der Xanthocarotine 

 (s. d.) angefiihrten Methoden auszufiihren sein: vorziiglich wird die 

 Kalimethode, bei der die anwesenden Fette gleichzeitig verseift werden, 

 Aufklarung bringen. 



Scutellarin. 



Scutellarin wurde von M o 1 i s c h entdeckt, von Goldschmiedt 2 ) aus Scutellaria 

 altissima (Blatter und Bliiteu, Ausbeute 0,020,97%) isoliert und naher studiert. 



') W. Zopf, tjber das mikrochemische Verhalten von Fettfarbstoffen und 

 fettfarbstoffhaltigen Organen, Ztsclir. f. wiss. Mikr., 1889, XI, S. 172. 



-) H. Molisch und G. Goldschmiedt, Uber das Scutellarin, einen neuen 

 Korper bei Scutellaria und anderen Labiaten, Sitzber. Wien. Akad., 1901, CX, 

 1. Abt., S. 185. 



