Die Chromatophoren der holii-mi Pt'lanzen und ihre Farbstoffe. -Hi! I 



lich, bei Diatomeen und Phaeophyceen erst nach Vorbehandlung mit 

 siedendem Wasser. 



Bei der Chloroglobin-Reaktion 1 ) dient erne konz. Lbsung von 

 Resorcin (10 -f- 10); diese lost das Cytoplasma, wahrend die Chloro- 

 plasten unter Abscheidung griiner Tropfchen zu halbfliissigen Massen 

 zusammenflieflen. Benutzt man eine durch Ammoniak alkalisch 

 gemachte Resorcinlosung, dann werden auch die Chloroplasten gelost 

 und der Farbstoff aller Chloroplasten einer Zelle fliefit in grofien 

 Tropfen zusammen (Chloroglobin). Wird Chloroglobin rait Wasser 

 oder Glyzerin ausgewaschen, so ballt es sich zu Klumpen zusammen, 

 die durch Eau de Javelle entfarbt werden und dann Methylenblau. 

 Cyanin, Jodgriin. Fuchsin und Chrysoidin speichern, aber keine Eiweifi- 

 reaktionen geben. 



Xanthocarotine. 



Unter Xauthocarotine (Tschirch) fassen wir die gelbeu (Xanthophylle) 

 uud roten (Carotiue) Farbstoffe zusammen (die Beziebuugeu zu den Plastiden 

 haben), z'umal auf mikrocheniischem Wege eine Trennung der Carotine von den 

 Xanthophyllen uicht mit Sicherheit gelingt. Die Xanthocarotine bilden mit den 

 Lipochromeu (S. 407) die biologische Gruppe der Carotinoide von Tswett. 

 Wheldale (R. Soc. Proc., 1909, LXXXI, S. 44) unterscheidet zwischen Carotin 

 und Xanthin fnur an Chromatophoren gebunden) und Xantheiu (im Zellsaft gelost). 



Die Carotine 2 ) sind Kohleuwasserstoffe (C 40 H 56 ). Das Carotin von Daucus 

 ist dem Lycopin von Lycopersicum isomer. Die Xanthophylle siud wahrscheinlich 

 Oxydationsprodukte der Carotiue (C 40 H 56 0). Mikroskopische Angaben iiber reiue 

 Praparate dieser Korper liegen von R. Willstatter und H. Escher vor (Farbst. 

 d. Tomate, Ztschr. phys. Chern., 1910, LXIV, 47). Carotin uud Xanthophyll bilden 

 metallisch glitzerude Kristalle mit groBer Flache, Lycopin bildet braunrote 

 Flocken diinner Kristalle (Prismen und haarfeine Nadeln). Carotin ist orangerot 

 bis rot, Xauthophyll gelb, nur wenu sich mehrere Kristalle uberdeckeu, rot. 

 Lycopinkristalle sind braunlich - rosa bis karmiurot, an den Uberdeckungsstellen 

 blaustichig rot. Mit Schwefelsaure geben Carotin und Lycopin tief indigoblaue 

 Losungen, in Schwefelkohlenstoft' lost sich Carotin gelbstichig rot, Lycopiu blau- 

 stichig rot. Letzteres ist in Alkohol und Ather weit schwerer loslich als Carotin 

 und Xanthophyll. 



Die Xanthocarotine treten in den Chromoplasten teils amorph, 

 teils in kristallinischer Form auf. Uberwiegend sind sie entweder nur 

 amorph oder nur kristallinisch. Selten kommen Grana (amorph) neben 



') M. Tswett, Das Chloroglobin, Bot, CentralbL, 1900, LXXXI, S. 81. 



-) Im Perikarp von Momordica balsamina sind drei verschiedeue Carotiue 

 zugegeu; vergl. die Arbeiten von F. und GL Tobler in den Ber. d. bot. Ges., 

 1910, XXVIII - 1912, XXX, so\vie C. van Wisselingh, Over het aantoonen 

 van carotinoiden in de plant, Ak. Wet. Amsterd., 1912, S. 370. 



