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direkt oder in der Kapillare im konvergenteii Lichtkegel in direktem 

 Sonnenlicht beobachtet. Die Losung erscheint dann blutrot. 



Carotine. 



Der Begriff Carotin hat sich nach und nach zu einem Gruppen- 

 begriff entwickelt. Urspriinglich verstand man darunter den orange- 

 gelben Farbstoff der Wurzel von Daucus Carota. Spater hat man 

 ganz almliche Farbstoffe in den Chlorophyllkornern der Bliiten, Frii elite, 

 der herbstlich verfarbten gelben Blatter und anderwarts gefunden 

 und mit verschiedenen Namen (Chlorophyllgelb, Xanthophyll, Ery- 

 throphyll, Xanthocarotin, Etiolin, Phykoxanthin usw.) bezeichnet. 

 Heute weifi man, dafi viele dieser Farbstoffe zwar nicht identisch, 

 aber doch miteinander verwandt sind und daher zur Gruppe der 

 Carotine zusammengefafit werden konnen. 



Mit WILLSTATTEE (III) kann man die gelben Begieiter des Chloro- 

 phylls in zwei Gruppen einteilen, in die Carotin- und in die Xantho- 

 phyllgruppe. Die einen losen sich in Benzin leicht und in Alkohol 

 schwer, die andern verhalten sich umgekehrt. Aus jeder der beiden 

 Gruppen hat man je einen Korper rein dargestellt und genauer 

 studiert: Das Carotin aus der Beihe der benzinloslichen und das 

 Xanthophyll aus der der benzinschwerloslichen Farbstoffe. 



Das Carotin. C 40 H 56 . 



Dieser Kohlenwasserstoff ist in den Chlorophyllkornern allgemein 

 verbreitet; er wurde von WILLSTATTEE und MIEG (IV) rein dargestellt 

 und genauer charakterisiert. Er kristallisiert in rhombenformigen, fast 

 quadratischen Kristalltafeln mit haufigen Einkerbungen ; die Kristalle 

 sind kupfrig rot und sammetartig glanzend. Im durchfallenden Lichte 

 erscheinen die Kristalle selbst in diinner Schicht rot, wahrend Xantho- 

 phyll gelb ist. Schwer loslich in siedendem, fast unloslich in kaltem 

 Alkohol, ziemlich schwer loslich in Petrolather, Aceton, leicht in 

 Benzol, sehr leicht in Chloroform und besonders in Schwefelkohlen- 

 stoff. Carotin nimmt leicht Sauerstoff auf, ist autoxydabel, gibt mit 

 konzentrierter Schwefelsaure eine tiefblaue Farbenreaktion, ebenso 

 mit konzentrierter Salpetersaure und mit Salzsaure-Phenol oder -Thy- 

 mol. Mit Brom wird es kantharidengriin, in der Durchsicht blau. 



Xanthophyll, 040115502 



begleitet das Chlorophyll und Carotin in den Chlorophyllkornern. 

 WILLSTATTEE charakterisiert es etwa so: Vierseitige, oft trapezfor- 

 mige Tafelchen, haufig mit Einkerbungen durch Bildung schwalben- 

 schwanzformiger Zwillinge, auch (aus Alkohol) lanzett- und keilformig 

 zugespitzte Prismen. Die Kristalle sind dunkelbraunrot mit starkem, 

 stahlblauen Reflex, in der Durchsicht gelb und unter dem Mikroskop 

 nur, wo zwei Kristalle sich kreuzen, orangerot. Ziemlich schwer 

 loslich in kaltem Athylalkohol, im Petrolather unloslich (Unterschied 

 von Carotin), in Ather und Aceton ziemlich leicht loslich, in Benzol 

 und Schwefelkohlenstoff in der Kalte ziemlich schwer, in Chloroform 

 sehr leicht. Xanthophyll ist gleichfalls ungesattigt und autoxydabel. 

 Es zeigt die typische Carotinreaktion rnit konzentrierter Schwefelsaure. 



