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und nun erscheinen in Folge des Wasserentzuges in vielen Zellen 

 dunkelgelbe Kugeln oder Nadelspharite, die sich mit Kalilauge und 

 Schwefelsaure rot farben. 



Lin aria vulgar is. Die Bluteii zeigen nach langerer Ein- 

 wirkung von Essigsaure Biindel von derben gelben SpieBen ini 

 Gewebe. 



Schon NAGELI und SCHWENDENER (I, 505) haben auf gewisse 

 Farbstoffe hingewiesen, die nur in der Membran auftreten, und - als 

 Beispiele fiihren sie unter anderen diejenigen an, die bei den Chroo- 

 coccaceen und Nostocaceen vorkomnien. Sie erscheinen in den ver- 

 schiedensten Nuancen zwischen Gelb und Blau, kommen aber zumeist 

 einerseits in braungelben, andererseits in roten und blauvioletten 

 Tonen vor. Hierher gehoren das Grloeocapsin und Scj^tonemin, zwei 

 Farbstoffe, die bis heute hochst mangelhaft charakterisiert sind. 



d) Gloeocapsin. 



Bei einigen Fadenalgen, namentlich bei der Gattung Gloeocapsa, 

 findet sich dieser Farbstoff vor. Er verleiht der Membran eine rote 

 oder blaue Farbe. Er wird durch Kali blau oder blauviolett und 

 durch Salzsaure rot (schon rosenrot, rotorange oder blaulichrot). 



e) Scytonemin. 



Dieser Farbstoff farbt besonders die Membran vieler fadenformiger 

 Nostocaceen (Scytonema, Schizosiphon usw.) gelb bis braun. Er wird 

 durch Sauren allmahlich grim, durch Alkalien mehr rotbraun, durch 

 Neutralisierung in seiner urspriinglichen Farbe wieder hergestellt. 

 Nach OORBENS (I) ninimt er mit Chlorzinkjod sowie auch mit Jod 

 u nd Schwefelsaure eine blauviolette Farbung an, die mit der der 

 entspreohenden Zellulosereaktionen eine grofie Ahnlichkeit Imt. 



f) Bixin, C 2S H 34 5 oder C 29 H 34 5 . 



Bixa Orellana L., eiii tropischer Strauch, liefert seit uralter Zeit 

 in der aufieren Schicht der Samenschale den als Annatto oder Orlean 

 bekannten roten Farbstoff. Er wird durch Umriihren der Samen in 

 Wasser gewonnen und dient zum Farben von Butter, Kase, Schoko- 

 lade, Wachs usw. Das farbende Prinzip ist das Bixin. 



Eigenschaften. Braunrote bis hochrote rhombische Kristalle. 

 Nur wenig loslich in den gebrauchlichen organischen Losungsmitteln. 

 Loslich in Chloroform, besonders im Pyridin und Chinolin. In kon- 

 zentrierter Schwefelsaure lost er sich mit tief blaue r Farbe. Zum 

 Nachweis kann man die Farbenreaktion mit Schwefelsaure 

 verwenden. Die Epidermiszellen der Samenschale sind mit einer 

 braunroten Masse erfullt, die das Bixin enthalt. Behandelt man diese 

 Zellen mit konzentrierter Schwefelsaure, so tritt es ist dies nach 

 der Provenienz der Samen verschieden entweder nur stellenweise 

 Blau- oder Blaugriinfarbung oder nur Schwarzbraunfarbung eiii, weil 

 i lie Bixinreaktion durch die verkohlende Wirkung der Schwefelsaure 

 o-edeckt wird. Wird aber der Farbstoff durch Chloroform zuerst in 



