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Willstatter, II. Untersuchungen iiber Chlorophyll. XVI. Uber die ersten. 



Urnwandlungen des Chlorophylls. Von Willstatter und Utzinger. Liebigs 



Annal. d. Chemie 1911, Bd. 382, p. 135. 

 , III. Chlorophyll und seine wichtigsten Abbauprodukte. (Handb. d. biochem. 



Arbeitsmethoden. 1910, Bd. 2, p. 688.) 

 und M i e g , W., IV. Untersuchungen iiber Chlorophyll. IV. Ober die gelben 



Begleiter des Chlorophylls. (Liebigs Annal. d. Chemie 1907, Bd. 355, April.) 

 und Stoll, A., V. Untersuchungen iiber Chlorophyll. Berlin 1913. 

 , VI. Untersuchungen iiber Anthocyane, Liebigs Annalen der Chemie. 40.1 (1913), 



404 (1915) und 412 (1917). 



-, VII. Ber. d. deutsch. chem. Ges. Jg. 47 (1914), Heft 15, p. 2867. 

 W i s s e 1 i n g h , C. v., I. Uber die Nachweisung u. das Vorkommen von Carotiiioideii 



in der Pflanze. Flora 1915, 7. Bd., N. F. 



Zellner, J., I. Chemie der hoheren Pilze, Leipzig 1907, p. 138. 

 Zempten, G., I. In Abderhaldens Biochem. Haridlexikon 1911, Bd 4, 2. Halfte 



p. 844. 



Zimmermann, A., I. Die botanische Mikrotechnik. Tubingen 1892, p. 104. 

 Zopf, W., I. Die Flechtenstoffe. Jena 1907. 

 , II. Uber Pilzfarbstoffe. (Bot. Ztg. 1889, Jahrg. 47, p. 69.) 



, III. Die Pilze. (In Schenks Handbuch d. Botan. Breslau 1890, Bd. 4, p. 424.) 

 , IV. Uber das mikrochemische Verhalten von Fettfarbstoffen. usw. (Zeitschr. 



f. wiss. Mikroskopie 1889, Bd. 6, p. 172.) 

 , V. Uber das Polycystin, ein kristallisierendes Carotin aus Polycystis flos aquae 



Wittr. (Ber. d. deutsch. bot. Ges. 1900, Bd. 18, p. 461.) 



IX. Alkaloide. 



Allgemeines. 



Unter Alkaloiden in weiterem Sinne versteht man die organischen 

 Pflanzenbasen. Sie sind alle durch ihren Stick stoffgehalt ausgezeichnet 

 und lassen sich in der Mehrzahl der Falle vom Pyridin und Chinolin 

 ableiten, in seltenen Fallen auch als Glieder der aliphatischen Reihe 

 ansprechen. Als stickstoffhaltige Basen kann man die Alkaloide alle 

 vom Ammoniak ableiten und demgemafi in primare, sekundare, ter- 

 tiare und quaternare Basen unterscheiden. Die meisten sind fest, nur 

 wenige. wie Coniin, Nikotin fliissig, fast alle sind im Wasser schwer 

 loslich oder unloslich, in Alkohol leicht, in Chloroform, Ather, Benzol 

 mehr oder weniger schwer loslich. Die Mehrzahl ist optisch aktiv, 

 und zwar linksdrehend. Sie bilden mit Sauren leicht Salze, beson'ders 

 gut kristallisierende mit Salz-, Schwefel- und Oxalsaure. Ihre Salze 

 gehen mit verschiedenen Metallsalzen, z. B. mit Quecksilber-, Platin- 

 und Goldchlorid leicht Doppelverbindungen ein. 



Die Alkaloide sind beinahe alle farblos. Gelb gefarbt sind Ber- 

 berin, Sinapin und Harmalin und rot ist das Sanguinarin. Sie be- 

 sitzen haufig einen bitteren und brennenden Geschmack, was vielleicht 

 mit Riicksicht auf ihre okologische Rolle von Bedeutung ist. Be- 

 ziiglich des neuesten Standes der Alkaloidforschung vergleiche man 

 besonders die Werke von PICTET-WOLFENSTEIN (I) und WINTEKSTEIN- 

 TEIEB (I). 



