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a) E c h t e Z e 1 1 u 1 o s e n. 



Nachweis. 



In den Membranen, die aus ziemlich reiner Zellulose be- 

 stehen (Sonnenblumenmark, Leinenfaser, Baumwolle usw.) kann die 

 Zellulose durch folgende Mittel nachgewiesen werden: 



1. Loslichkeit in Kupferoxydammoniak. Zellulose lost 

 sich nach Aufquellung in Kupferoxydammoniak (vgl. p. 19). Durch 

 Sauren, Alkalien, Salze, entwassernde Mittel, Alkohol und Zucker 

 kann die Zellulose wieder gefallt werden. Chemisch nicht veranderte 

 Zellulose erweist sich in den gewohnlichen Losungsmitteln und ver- 

 dunnten Reagentien als unloslich. 



2. In konzentrierter Schwefelsaure verschwindet Zellu- 

 lose unter Hydrolyse. 



3. Mit Jod und Schwefelsaure farbt sich die Zellulose 

 unter bedeutender Aufquellung tiefblau. Die Schnitte werden zu- 

 nachst mit einer wasserigen Jodjodkaliumlosung 0/3% Jd + IW/o 

 Jodkalium) durchtrankt und dann mit einem Tropfen konzentrierter 

 Schwefelsaure (2 T. Schwefelsaure + 1 T. "Wasser) versetzt. Die 

 Schwefelsaure verwandelt die Zellulose in eine stark quellbare Sub- 

 stanz (Amyloid), welche Jod mit blauer Farbe speichert. 



4. Chlorzinkjod (vgl. p. 19) farbt Zellulose blau bis violett. 

 Das Reagens wirkt am besten, wenn es nicht yerdiinnt wird und die 

 Wande von Wasser durchtrankt sind. Ein Uberschufi von Wasser 

 ist zu vermeiden. NOWOPOPKOWSKI (I) empfiehlt, um die mit seinem 

 Chlorzinkjod (vgl. p. 19) erzielte Blaufarbung zu verstarken, Jodjod- 

 kaliumlosung (1% Jod + 1% Jodkali) beizuf iigen 1 ). 



5. Chlorcalciumjodlosung, Jodzinnchlorid und Jodphos- 

 phorsaure (vgl. p. 19) wirken ahnlich wie Chlorzinkjod. 



6. Farbstoffe. Gewisse Farbstoffe farben vorzugsweise nur 

 die aus reiner Zellulose bestehenden Membranen. 



a) Hamatoxylinlosung (vgl. p. 21) farbt, abgesehen von Zell- 

 kern und plasmatischen Teilen, reine Zellulosemembranen intensiv 

 violett, hingegen die verholzten und verkorkten zunachst nicht oder 

 nach langerer Einwirkung gelb bis braun (GILTAY I). Auch die soge- 

 nannte BoHMEKsche und DELAFiELDsche Hamatoxylinlosung (vgl. p. 21) 

 kann dieselben Dienste leisten. 



1 ) Es ist von Interesse, daB sich nach MoLlSCH (VII) auch gewisse Karbonate 

 (Natrium-, Kalium-, Lithium-, Ammonium-, Silber- und Baryumkarbonat) und Ka- 

 liumnitrit, wenn sie in fester Form angewendet werden, mit Chlorzinkjod blauen. 

 Fiigt man z. B. zu einem mohnsamengroCen Brockchen Soda einen Tropfen Chlorzink- 

 jod, so sieht man unmittelbar darauf im Mikroskope lebhafte Gasblasenentwicklung 

 und die Bildung eines flockig hautigen Niederschlages, der sich samt den Sodateilchen 

 intensiv violett bis blau farbt. Beim Zusammenkommen des Chlorzirikjods mit dem 

 alkalisch reagierenden Karbonat entsteht gelartiges basisches Zinkkarbonat bzw. Zink- 

 oxydlnydrat, in dem wie in einer festen Losung Jod in blauer Farbe eingelagerfc wird. 

 Nach dem Gesagten darf man sich nicht wundern. daB auch viele Pflaiizenaschen sich 

 mit dem genannten Jodpraparat blauen. Aschen, die der Hauptmasse nach aus Kali-, 

 Natron- und Magnesiakarbonat bestehen, blauen sich teilweise oder ganz. Auch Kri- 

 stalle von Kalkoxalat (Sambucus nigra-Kristallsandzellen), die bei der Veraschung 

 in Kalkkarbonat oder Kalziumoxyd tibergehen, und Zystolithen erfahren oft mit 

 Chlorzinkjod eine Blauung, doch nicht immer; verschiedene Aschen verhalten sich 

 darin sehr verschieden (MOLISCH, VII). 



