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L., in den Blattern von Fraxinus excelsior L , Apium graveolens L., Aethusa cynapium, 

 Cocos nucifera L., in dan Wurzeln von Aconitum Napellus L., Apium graveolens L., 

 Meum athamanticum JACQU., Oeiianthe crocata L., Polypodium vulgare L., Daucus 

 Carota L., Scorzonera hispanica L., Triticum repens L., Cyclamen europaeum L., 

 Punica Graiiatum L., in der Rinde von Canella alba MtJBE., Fraxinus excelsior L., 

 F. Ornus L., Phillyrea latifolia L., Ligustrum vulgare L., Jasminum officinale L. und 

 J. nudiflorum LINDL., in den Friichten von Laxirus Persea L., von Cactus Opuntia, 

 Ananas sativus SCHULT., in den Kaffeebohnen, in den Oliven, im Safte vom Zucker- 

 rohr, in Laminaria saccharina und zahlreichen anderen Fucoideen, in Agaricus cam- 

 pestris, A. integer, Penicillium glaucum, Lycoperdon ceronicum, ja man kann sagen, 

 daB Mannit bei den hoheren Pilzen zu den allgemein verbreiteten Stoffen gehort 

 (ZELLNEB I, 91). 



II. Sauren. 



Die Methoden iiber den mikrochemischen Nachweis organischer 

 Sauren im Gewebe liegen noch sehr im Argen. Zwar verfugen wir 

 schon iiber manche, recht gute Proben 

 zum Nachweis einiger organischer 

 Sauren, wenn es gilt, sie in relativ 

 reinen Losungstropfen aufzufinden und 

 wenn sie in grofieren Mengen vor- 

 handen sind, allein in Geweben liegen 

 die Sachen doch anders, da hier ge- 

 wohnlich nur verdiinnte Losungen, be- 

 gleitet von anderen Korpern, vor- 

 kommen, die die Reaktion eventuell 

 storen. So geben die von HAUSHOFER (I) 

 und BEHEENS (I) vorgeschlagenen Ver- 

 fahren z. B. zum Nachweis von Apfel- 

 saure und Zitronensaure bei Unter- 

 suchung von Losungstropfen nicht 

 selten gute Resultate; allein bei der 

 Anwendung von Safttropfen und Ge- 

 weben der Pflanzen erhalt man keine oder zweifelhafteErgebnisse,wes- 

 halb ich die beiden genannten Sauren und andere nicht behandeln werde. 



TUNMANN (II) hat sich bemtiht, auch fiir Apfelsaure, Zitronensaure 

 und Sorbinsaure mikrochemische Methoden auszuarbeiten; da aber 

 diese, wie er selbst hervorhebt, noch in manchen Beziehungen der 

 Sicherheit entbehren, so will ich nicht naher darauf eingehen. 



Ameisensaure. 



Nachweis. 



1. Mit Ceronitrat. Der genaueste und sicherste Nachweis der 

 Ameisensaure beruht auf der Fallung als Ceriumformiat. Die sal- 

 petersauren Salze der Ceritmetalle (Ce, La, Di) geben nach BEHEENS 

 (I, 21) mit schwach sauren Losungen von Formiaten sehr charakte- 

 ristische Kristalle. In dem unbedeckten Versuchstropfen bilden sich 

 nach kurzer Zeit zunachst am Rande scheibenformige, radialfaserige 

 Aggregate (a) mit negativem Polarisationskreuz und dann gegen das 

 Innere zu grofie, am Objektglas haftende, dem Pentagondodekaeder 

 gleichende Kristalle (Fig. 38). ,,Ihr optisches Verhalten und gewohn- 



Fig. 38. 



Kristalle von Ceroformiat. 

 Vergr. 180. 



