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b) A rom attache Reihe. 



I. Phenole. 



Eugenol. C 10 H 12 O 2 . 



1. Ein Tropfen Eugenol farbt sich auf dem Objekttrager mit 

 konzentrierter Schwefelsaure momentan intensiv braunrot, nach 

 einiger Zeit violett. 



2. Konzentrierte Salpetersaure farbt den Eugenoltropfen f euer- 

 oder orange- bis braunrot. So verhalt sich auch das Nelkenol. 



3. Gesattigte Kalilauge gibt mit einem Eugenoltropfen alsbald 

 einen Kristallbrei von Kaliumeugenolat (MoLiscn I, 40 und 44). 



Die angefiihrten Reaktionen gelingen auch rait den an Nelkenol 

 bzw. Eugenol so reichen Schnitten von Gewiirznelken sehr gut. 

 Bringt man auf solche Gewebeschnitte einen Tropfen gesattigter 

 Kalilauge es ist durchaus notwendig, das Reagens im gesattigten 

 Zustande anzuwenden, da im verdiinnten keine Kristalle entstehen , 

 so sieht man zuerst keine wesentlichen Veranderungen, nach einigen 

 Minuten aber wachsen aus jedem Oltropfen rach zahlreiche, oft 

 recht lange, saulen- oder nadelformige, farblose Kristalle von Kalium- 

 eugenolat heraus, die im polarisierten Lichte prachtig aufleuchten 

 iMoLiscn I, 40 und 44X 



Vorkommen. 



In zahlreichen atherischen Olen: Pimentol (Frucht von Pimeiita officinalis Bg.), 

 Gewiirznelkenol (Bliitenknospen von Caryophyllus aromaticus L.), Kalmusol (Acorus 

 Calamus), Lorbeerblatterol (Laurus nobilis), Ocimum Basilicum-Ol, im Patschouliol 

 (Pogostemon Patchouly Pellett.) und anderen. In der Wurzel von Geum urbanum 

 liegt. Eugenol in glykosidischer Binduiig vor. aus der es enzymatisch abgespalten wird. 



Phloroglucin, C 6 H 3 (OH 3 ) + 2H,U. 



1. Nach WESELSKY (I) gibt Phloroglucin in verdiinnter Losung 

 mit salpetersaurem Toluidin und wenig salpetrigsaurem Kalium nach 

 einiger Zeit eine gelbliche, dann orangerote Farbung und schliefilich 

 scheidet sich ein zinnoberroter Niederschlag ab. Diese Reaktion zeigen 

 aber auch andere Phenole (CAZENEUVE und HUGOUNENQ I). 



2. Eine frisch bereitete Losung von 0,005 g Vanillin in 0,5 g 

 Spiritus + 0.5 g Wasser und 3,0 g konzentrierter Salzsaure gibt mit 

 Phloroglucin eine hellrote Farbung. Das Reagens halt sich etwa 

 6 bis 8 Tage (LiNDT I). 0,00000 1 g trockenes Phloroglucin soil bei 

 Zutritt eines Reagenztropfens noch sofort erkennbar sein. Aber auch 

 diese Reaktion ist nicht eindeutig fur Phloroglucin, denn auch Eugenol, 

 Guajacol, Orcin, Pyrogallol, Resorcin, Safrol, Thymol und noch andere 

 Korper zeigen dieselbe. wenn auch in etwas anderen Tonen (HART- 

 \VICH und WINCKEL I). 



3. Nach WIESNEE (I) farben sich verholzte Gewebe mit einer 

 Phloroglucinlosung (etwa 1 %) nach Zusatz von konzentrierter Salz- 

 saure rotviolett. Er priifte auch Pyrogallussaure. Resorcin und Brenz- 

 katechin auf ihr Verhalten zu verholzten Geweben. Pyrogallussaure 

 gibt die Reaktion nicht und Losungen von Brenzkatechin oder Re- 



Molisrh, Mikrochemie der Pflan/e. 2. Aufl. 10 



