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Essigsaure totet die Zellen, nimmt den Farbstoff auf und lafit ilin 

 beim Verdampfen namentlich unter dem Deckglasrande in Form von 

 feinen, tief karminroten Nadelchen, Pinseln, Doppelpinseln, Garben, 

 Sternen. Drusen oder Spharifcen ausf alien (Fig. 92). 



Fig. 92. 



A n t h o c y a n k r i s 1 <i I 1 e , gewonnen aus einer Losung de.s Fafbstoffes von Pelar- 

 gonium zonal? in Essigsaure Vergr. 380. 



Die Kristalle zeigen die Heaktionen der in den Blumenblattern 

 vorhandeneri Anthocyanballen. Mit verdiinntem Ammoniak oder ver- 

 diinnter Kalilauge losen sie sich mit blauvioletter, aber nicht mit 

 griiner Farbe, in Wasser losen sie sich nicht. 



Dahlia variabilis. 



Ich experimentierte mit einer Hybride mit tief dunkelpurpurnen 

 Korollblattern. Werden grofiere Stucke davon auf dem Objekt- 

 trager mit einem Tropfen 20 proz. alko- 

 holischer Salzsaure behandelt, rasch mit 

 einem Deckglas bedeckt mid nun sich 

 selbst iiberlassen, so findet man tags- 

 darauf , wenn der grofite Teil der Fliissig- 



Fig. 93. 



A n i h o k y a n s p h a r i t e , erhalteu durcli 



IVImndeln der schwarzpurpurnen Bltimeii- 



Ijlatter der Geo.rgine mit 20proz. Salzsaure. 



Vergr. 120. 



Fig. 94. 



A n t h o k y a n k r i s t a 1 1 e a 

 in einer Zelle des FruchtfleisclR's 

 voiiMahonia aquifolium. erhalten 

 mit Pikrinsaure. c Chloroplasten. 

 Vergr. 180. 



keit verdampft ist, zuin Teil auf dem Gewebe, zum Teil am Deck- 

 glasrande mehr oder minder grofie, im allgemeinen verhaltnismaBig 

 sehr grofie schwarzrote Spharite des roten Farbstoffs (Fig. 93). Die 



