348 



stimmte Gummisauren liefern. Beziiglich der Details der Eigen- 

 schaften vergleiche man WIESNER (III), ZEISEL (II) und GRAFE (I). 



Nachweis. 



1. Qu el lung und Losuug. Fur den mikrochemischen Nach- 

 weis ist unter anderem die Eigentumlichkeit zu beachten, im Wasser 

 hochgradig zu quellen oder sich unter Aufquellung zu losen. 

 Arabisch.es Gummi lost sich leicht, Kirschgummi unvollstandig, Tra- 

 ganth wenig, quillt aber ungemein stark auf. Soil eine Membran oder 

 ein Zellinhaltskorper auf seine Gummi- oder Schleimnatur gepriift 

 werden, so betrachte man den Schnitt zuerst in absolutem Alkohol 

 und lasse dann erst Wasser zufliefien. Gummi und Schleime quellen 

 dann allmahlich sehr stark, oft bis zum Verschwinden auf, werden 

 aber durch Alkohol wieder gefallt. Die rasche Quellbarkeit der 

 Schleime im Wasser ist der Beobachtung oft hinderlich. Um das 

 Aufquellen zu verhindern und den Schleim doch in einer wasserigen 

 Losung beobachten zu konnen, hat man Bleiacetat empfohlen. Schleime, 

 die vorher in Alkohol gehartet werden, quellen in Bleiessig meist 

 nicht. 



2. Loslichkeit. Unloslich in Alkohol, Ather und Schwefel- 

 kohlenstoff. In Kupferoxydammoniak oder Chloralhydrat sind sie 

 teils loslich, teils unloslich. 



3. Orcin-Salzsaure-Reaktion. (REICHL I, WIESNER IV, 59.) 

 Schnitte werden in 4proz. Orcinlosung gelegt, mit einem Deckglaschen 

 bedeckt und dafiir gesorgt, dafi die Fliissigkeit den Schnitt eben be- 

 deckt und nicht iiber den Schnittrand herausragt, dann wird kon- 

 zentrierte Salzsaure hinzugefiigt, bis der Raum unter dem Deckglas 

 vollstandig erfiillt ist. Verholzte Wande nehmen bei dieser Prozedur 

 eine violette Farbe an (Holzstoffreaktion). Erwarmt man jetzt gelinde 

 langsam liber dem Drahtnetz bis zum Sieden, dann farben sich Gummi 

 und Schleime violett oder blau. Diese wie die folgende Reaktion 

 beruht auf der Gegenwart von Pentosanen in Gummi. 



4. Farbstoffe. MANGIN (I) hat die im Pflanzenreiche so ver- 

 breiteten Schleime in Zellulose-, Pektose- und Calloseschleime unter- 

 schieden und versucht, sie hauptsachlich nach ihrer Gerinnbarkeit 

 und Farbbarkeit mit bestimmten Farbstoffen zu charakterisieren. Zu 

 den Zelluloseschleimen rechnet er den Salepschleim, zu den Pektose- 

 schleimen die meisten sogenannten echten Schleime (Malvaceen, Tilia- 

 ceen, Rosaceen, Abietineen, Cycadeen), die Gallertscheiden bestimmter 

 Algen (Nostoc) usw. und zu den Calloseschleimen die aus dem Callus 

 der Siebrohren, der Sporangiumwand der Mucorineen und der Wand 

 der Pollenmutterzellen. Es werden von MANGIN eine groBe Reihe 

 von Farbstoffen zur Unterscheidung der verschiedenen Schleime emp- 

 fohlen, aber ich wiirde es nach meinen Erfahrungen nicht wagen, auf 

 Grund einer Far bung eine Entscheidung iiber die Art des Schleims 

 zu treffen, zumal die empfohlen en Farbstoffe auch noch and ere Korper 

 farben und in ein und derselben Zelle verschiedene Schleime gemischt 

 vorkommen konnen. Hingegen konnen gewisse Farbstoffe mit Vorteil 

 verwendet werden, um Schleimbehalter rasch ausfindig zu machen und 

 ihre Verteilung im Gewebe zu demonstrieren. Als ein solcher Farb- 



