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Les Algues sont difficiles dans leur travail chimique. 



Gliaque espece fait un choix judicieux de la matierc 

 minerale qui lui convient, parmi tant d'autres dissoutes 

 dans 1'eau. 



Elle assimile parfois des sels mineraux qui n'existent 

 dans la mer qu'en quantite infinitesimaleet par centre ne 

 s'occupe pas d'absorber d'autres substances minerales s'y 

 trouvant en suspens en grande quantite 



Des cendres des Algues incinerees, on extrait beaucoup 

 plus do sels de potasse que de sels de soude (chlorure de 

 sodium ou sel marin, dont la teneur en poids atteint 

 cependant 34 grammes par litre d'eau de mer. 



Sur nos cotes, le Goemon epave , est recolte a mer 

 basse. et ramene a terre, de toutes manieres, sur des 

 radeaux, que la maree rnontante pousse a terre (ce moyen 

 est tres dangereux ct n'cxiste presque plus), a 1'aide de 

 charreltcs attelees de chevaux ou de boeufs, ou meme a 

 I'aido de brouettes (fig L). 



On creuse au ras de la iaisse de mer, en terre ferme, des 

 fosses pen profondes garnies dc dalles de schiste ardoisier, 

 qui forment une sole, et on y empile le Goemon pour IP 

 secher en attendant son incineration Ces meules ont plu- 

 sieurs metres de longueur sur un metre de large Sous 

 Faction des pluies elles se lessivent et le liquide qui en 

 decoule entraine avec lui une partie des sels mineraux ce 

 qui diminue la valeur de la recolte lors de I'incineration. 



Les cendres sont vendues aux usines qui en retirent, 

 1'iode. le bromeet les sels potassiques. 



Les Americains ayant entrepris depuis plusieurs annees 

 lexploitation des Algues de facon intensive et plus ration- 

 nclle ont pare a cet inconvenient, tres onereux, en adap- 

 tant a leurs usines un sechage artificiel, qui augmente le 

 rendement des produits chimiques extraits. 



Lorsque le goemon a fourni son iode et son brome ct 

 qu'il est desseche et broye, il possede encore les elements 

 d'un engrais complet ; c'est-a-dire 1'acide carbonique for- 

 mant un humus d'hydrates carbones ; 1'azote sous Tas- 



Wuitner. Algues marines 



