I. Vegetabilia dicotyledonea. 



Bassia latifolia. W. Die Bliithen riechen aromatisch. - - Sie enthalten 

 gahrungsfahigen Zucker. (Vireij.) Die Sam en enthalten viel butter- 

 artiges Felt. 



Bassia Iwtyracea. Rxbg. Das Fruchtfleisch ist sehr sliss. Die Sa- 

 men geben viel Fett von Butterconsistenz. 



B.assia longifolia. L. Der Baum enthalt Milch saft, atich seine unreifen 

 Friichte. Die Sam en geben viel Bassia -Fett. Die geschiilten 

 Frilchte, sowie die Bliilhen geben gekocht eine Gallerte. - - Das 

 Bassia-Fett enthalt a. Bassiasaure, /?. Bassiasaure und Oelsiiure. 



(Harclwick.) Es enthalt Stearin. (0. Henry.) 



Isonandra Gutta. Hook. Gibt die Gutta-Percha. Diese bestehtaus: 

 reiner Gutta-Percha, einer vegetabilischen Saure, einer nach altem 

 Ka'se riechenden Substanz (= Casein) [welches bekanntlich geruchlos 

 ist!], einem in Aether und Terpentinol loslichen Harz und einem in 

 Alcohol loslichen Harz. (Gutbuuft.) - - In der Gutla-Percha ist kein 

 Casein enthalten, dagegen : eine fliichtige Saure, Harz, wachsartiges, 

 weisses Fett, beide in Alcohol loslich, ein in Aether losliches Harz und 

 der eigenthiimliche Stoff der Gutta-Percha ; in derAsche: Kalk, Eisen- 

 oxyd , Kali, Magnesia und Kieselsaure. (Adriani.) Die Gutta- 

 Percha besleht aus 6 verschiedenen Harzen. (Arppe,) Sie be.-teht 

 aus gelbem Harz, aus \veissem, krystallisirtem Wachs, einem eigen- 

 thiimlichen Harz. (Payen.) 



Die Pflanzen dieser Familie enthalten ha'ufig Zucker in den Friich- 

 ten, ferner kb'mmt in vielen eine reichliche MengeGerbstofF vor, auch 

 Bitterstoffe, in den Bliithen atherische Oele, fette Oele in den Sa- 

 in en, wie die folgenden Beispiele darlhun. 



Mimusops Elengi. L. Die Bluthen sind stark vvohlriechend, die Frilchte 

 sind sliss, enlhallen elwas Gerl)stoff, die Sam en fettes Oel. 



Mimusops (lissecta. Spr. (Achras. Forst.) Die Friichte sind sauerlich- 



sliss. 

 Chrysophyllum microcarpum. Sw. Die Friichte sind sehr suss. 



Chrysophyllum Cainito. L. Das Fruchtfleisch ist siiss und schleimig, 



die halbreifen Friichle enthalten Gerbstoflf. 

 Chrysophyllum pyriforme. W. Die Sam en schmecken wie Mandeln. 

 Synsepaluin dulcificum. A. DeC. (Bumelia. Schum.) Die Sam en liegen 



in einem safligen Fruchtmark, das auf dem Gaumen dieWirkung her- 



vorbringt, Alles was sauer ist siiss zu schmecken. 

 Bumelia nigra. Sw. Die gerbstoffhaltige Rinde schmeckt bitter. 

 Bumelia retusa. Sio. Die unreifen Friichte enthalten einen gummi- 



gen, an Gerbstoff reichen Milchsaft. 

 Dipholis salicifolia. A. DeC. Das frische Holz ist blutroth, die bittere 



Rinde reich an Gerbstoff. 

 Sideroxylon foetidissimum. L. (Bumelia. W.) Die Bluthen stinken. 



