Classis XXXVI. Fagopyrinae. 19'J 



res Kali, Ghlormagnium und kohlensauren Kalk. (Girardin und Preis- 

 ser.) Der a us dieser Pflanze dargestellte In dig enthalt: 

 Indigleim , Indigbraun , Indigrolh, Indigblau, einen in VVasser los- 

 lichen (?) rolhen Farbstoff und Mineralsubstanzen. (Girardin und 

 Preisser.) Der bengalische Indigo enthalt: Indigleirn . Indig- 

 braun, Indigrolh, Indigblau, Mineralsubstanzen. (Girardin wad Preisser.} 

 Polygonum Fagopyrum. L. (Fagopyruni esculentum. Meisn.) Die trockne 

 Frucht enthalt : griines, bilteres Harz, bittern Exlractivstoff, Zucker, 

 oxydirten Extractivstoff, Gumini, Starke, Ilolzfaser, Kleber, Eiweiss. 

 Die Asche enthalt: kohlen- und schwefelsaures Kali, Chlorkalium, 

 phosphorsauren Kalk, Bittererde, Thonerde, Kieselsaure und Eisen- 

 oxyd. (ZenneL) - - Das Kraut soil einen blauen Earbstoff enthalten. 

 (Indigo?) 



In den Rumex-Arten kb'mml in der Wurzel ein bitterer Stoff 

 und Gerbstoff' neben einander vor, z. B. in R. alpinus L. , aqualicus 

 /,., Patientia L. Rumex sanguineus L., R. pratensis M. et A", und 

 R. , R. conglomerates Murr. und R. britanicus L. scheinen in ihren 

 Wurzeln nahezu dieselben Bestandtheile zu enthalten wie R. obtu- 

 sit'olius (s. o.). - - Alle Rheum -Arten scheinen in den Bestandtheilen 

 ihrer Wurzeln sehr nahe mil einander Ubereinzukommen, sie ent- 

 halten alle init Ausnahme des Rheum cruentum Pall., dessen Wurzel 

 fade schmeckt, einen bittern Stoff, der moglicherweise identisch ist 

 mil dem Bitterston" der Wurzeln der Rumex-Arten. Der gelbe Farb- 

 stoff der Wurzeln von Rheum scheint in alien Chrysophansaure zu 

 sein. Die rothe Farbe der Wurzel von Rheum cruentum ist vielleicht 

 ein Alkalisalz der Chrysophansaure. Der purgirende Stoff der Rheum- 

 Artcn ist vielleicht identisch mit dem der Wurzeln von Rumex alpinus 

 R. Patientia u. s. w. Die Polygonum-Arlen enthalten ebenfalls haufig 

 Gerbstoff, wie Polygonum orientate JL., P. Persicaria Z., P. amphibium 

 Z., P. alpinum All. in dem Kraut und P. stypticum Cham, et Schl. 

 in der Wurzel. Die Arten Coccoloba enthalten ebenfalls Gerbstoff, 

 wie z. B. die Wurzel von C. sagittifolia sehr reich da ran ist. Die 

 Blatter mehrerer Polvonum-Arten enthalten einen scharfen, fll'ich- 



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tigen Stofl', z. B. P. Hydropiper L.. P. acre Knth., P. antihaemorrhoi- 

 dale Mart. , P. odoratum Lour. , welches letztere auch noch eine 

 zweite, nicht scharfe, aromatische Substanz enthalt. Auch der purgi- 

 rende Stoff von Rumex- und Rheum-Arten findet sich in den Polygo- 

 num-Arten, z. B. in der Wurzel von P. glabrum W. Die Blatter 

 vieler Polygonum -Arten enthalten Indigo, wie P. barbatum L. , P. 

 chinense L., P. emarginatum Rth., P. cymosum Trev. und P. tatari- 

 cum L. Die Pflanzen dieser Familie enthalten haufig ansehnliche 

 Mengen von freier Saure oder saure Salze. So schmeckt das Kraut 

 von Oxyria digyna Campd. sauerlich, wie das der Rumex-Arten, das- 

 selbe ist der Fall bei mehreren Polygonum -Arten, wie bei P. acidurn 

 U. B.j P. alpinum All. und P. amphibium L. Die frcie Saure findet 



