214 1- Yegetabilia dicotyledonea. 



Neesii und Wallichii als Cubeben in den Handel. Die Cubeben 

 enthalten: dickfliissiges, fliichtigesOel, grilne, fliissige, fettige Materie, 

 von unangenehmem Geruch und bitterem Geschmack, dem Gopaiva- 

 balsam ahnlich, \venigbraunes, scharf schmeckendes Harlharz, 

 gelben, extracliven Farbstoff, durch Yilriolbl erst roth, dann violelt 

 werdend, Extra clivsloff, dem der Leguminosen ahnlich, durch Gall- 

 iipfel , nicht durch Bleiessig fallbar, Gummi, Holzfaser, losliches Ei- 

 \veiss, freie Saure, Ammoniaksalz , a'pfel- und phosphorsaures Kali, 

 Chlorkalium und phosphorsaure Biltererde (VuuqueUn), auch essigsau- 

 res Kali. (Trommsdor/f.) Die Cubeben enlhalten: Holzfaser, Ex- 

 traclivstoff, Cubebin , wachsarligen Stoff, grilnes , fliichtiges Oel, 

 gelbes, fliichtiges Oel, balsamisches Harz, Chlornatrium. In der ein- 

 geascherten Holzfaser ist viel kohlensaures Kali, Chlorkalium und Na- 

 tron. (Monheim.) In den Cubeben ist ein krvstailisirter, nicht fluch- 



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tiger Korper, das Cubebin enthalten. (Soufoeiran und Capitain.) 

 Piper nigTum. L. Der schwarze Pfeffer enlhalt: scharfesFett (Weich- 

 harz) , mit fluchtigem Oel, extractives, dem der Cubeben ahnliches 

 Princip, durch Bleiessig und Gerbsloff fallbar, Piperin , Gummi, 

 Bassorin, Slarke, Holzfaser, Aepfelsaure, wenig Weinsaure, phosphor- 

 saures Kali, Chlorkalium, phosphorsauren Kalk und Biltererde. (Pel- 

 letier.) Die Asche enthalt auch Kupferoxyd. (Meissmr.) Im weissen 

 PfefTer ist Eivveiss. (Lucae.) Die Resultate der Analyse von Poutel 

 stimmen mit denen von Pelletier uberein. 



Potomorphe umbellata. Miq. (Piper. L.} Die Pariparobo- Wurzel 

 enlhalt: dunkelbraunes, gewilrzhaftes Oel, scharf (ein Gemenge von 

 atherischem Oel undWeichharz?), Zucker?, Gummi, Stiirke, Holzfaser, 

 pflanzen- und salpetersaures Kali, Chlorkalium, pfianzen- und phos- 

 phorsauren Kalk. (N. E. Henry.} 



In den Pflanzen dieser Familie kommen atherische Oele beinahe in 

 alien ihren Theilen vor. Sie sind oft von bedeulender Scharfe. 

 Vorziiglich die Wurzeln und Friichte enthallen viel davon, wie die 

 Wurzeln von Piper nodulosum Lk., P. Amalago L., P. reticulatum 

 L. elc. Die Friichte von Piper Siriboa L. (Chavica. Miq.) , Piper 

 trioicum Rxbg., bisweilen auch die Blatter wie bei Chavica Siriboa 

 Miq., Chavica Belle Miq. und Chavica Chava Miq. (Piper. Hunt.), 

 Piper majusculum Blum., Macropiper methysticum Miq. gibt die aro- 

 matisch scharf e Aw a -Wurzel. Die Blatter und Beer en von 

 Piper anisatum H. et E. und Piper cryslallinum Yuhl. riechen wie 

 Anis. Die Wurzel von Piper sidaefolium Lk. eiO. riecht nelkenarlig, 

 die von Piper caudalum Ihymianartig. Die reifen Aehren von Piper 

 crocalum R. et P. farben safrangelb. 



O. 202. 8 a u r u re a e. 



Ueber die Zusammenselzung der Pflanzen dieser Familie ist nichts 

 bekannt. 



