222 II. Vegelabilia monocotyledonea. 



Musa Sapientum. L. Die Fruchte (Bananenfeigen) enthallen i rn 

 griinen Zustande \venig, im reifen keine Slarke. 



Kavenala madagascariensis. Sonner. Die Samenhulle 1st schdn blau, 

 sie enlhalt Oel. Der Samen selbst enthalt viel Starke. 



O. 218. Cannaceae. 



Marantha arundinacea. L. Der Wurzelstock enthalt: wenig fluchiiges 

 Oel, gummoses Extract, Slarke (Arrow-Root), Holzfaser, Eiweiss und 

 salzsauren Kalk. (Benson.) 



Im Uebrigen 1st liber die Sloffbildung dieser Gewa'chse nichts be- 

 kannt, als dass sie in den Wurzelstocken viel Sta'rke, aber nicht 

 wie die Amomeen viel atherisches Oel enthalten. 



O. 219. Amomeae. 



Alpinia Galanga. Stv. Die Wurzel enthalt: fluchiiges Oel, brennend 

 schmeckendes Weichharz , schwach zusarnmenziehend schmeckenden 

 Exlraclivstoff (wohl GerbslofT?), Gummi, Bassorin, Holzfaser. (Bucholz.) 

 Sie enlhalt: fluchiiges Oel , Harz , nicht in Aether und Oelen losliches 

 Harz, braunen Farbstoff, Starke, Holzfaser, Osmazom (??), Essigsaure, 

 essigsaures Kali, kleesauren Kalk, Schwefel. (Morin.) In der Asche 

 isl Kupferoxyd. (Meissrief.) Die Wurzel enthalt Kaenipferid, eine 

 eigenlhuiuliche krystallisirle Malerie. (R.Srandes.) Die Wurzel enl- 

 halt fetles Oel. (.4. Vogel jun.) Das daruber abdestillirte Wasser ent- 

 halt kohlensaures Ammoniak. (A. Vogel jun.) 



Zingiber oiTicinale. Rose. (Amomum Zingiber. L.) ,Der weisse Ing- 

 wer enthalt; fluchtiges Oel, gewurzhafles, scharfes Weichharz, er- 

 vva'rmend und bilterlich schmeckenden , in absolutem Alcohol unlb's- 

 lichen Exlraclivslofl' , sa'uerlich beissend schmeckenden, in absolulem 

 Alcohol unlbslichen Exlractivstoil', Gummi , Slarke , dcm Bassorin 

 ahnlich , oxydirlen Exlraclivslofl', durch Kali ausgezogen , Bassorin 

 (Gallerlsaure?) , durch Kali ausgezogen, und Holzfaser. (Bucholz.} 

 Der Ing we r enthalt: grlinlichblaues, fluchtiges Oel, scharfes Weich- 

 harz, nicht in Aether und Oelen losliches Harz, Gumrni, Starke, Ilolz- 

 faser, vegelo-animalische Materie ('?), Osmazom (??), freie Essigsaure, 

 essigsaures Kali, Schwefel. Die Asche enthalt: kohlen- und schwefel- 

 sauresKnli, Chlorkalium, phosphorsauren Kalk, Thonerde, Kiesel- 

 siiure, Eisen- und iManganoxyd. (Morin.) Der Ingwer enthalt ein 

 braunlichgelbes , atherisches Oel, das Ilydrat eines dem Terpentinol 

 isomercn Oeles. (Papousek.) Frischer Ingwer enthalt viel Slarke. 

 (Avequin.) 



Curcuma Zerumbet. Rxbg. (Amomum Zedoaria. Berg. Curcuma Zedoaria. 

 Rose.) Die Wurzel enthalt: fluchtiges Oel, gewiirzhaft bitteres 



