Classis II. Terebinthinae. 267 



SchlUssen liber ihre Stoffrcihen bercchligen. Die Friichte enthalten oft 

 Aepfel- und Cilronsaure. 



O. 10. Rosaceae. 



Audi die Rosaceen enthalten viel Gerbstoff. Ihre Blilthen enthalten 

 atherische Oele , von denen jedoch das Rosenol allein nur unvollslandig 

 gekannt 1st. Die Friichte der Rosa canina L. enthalten Citron- und 

 Aepfelsaure. 



O. 11. Pomaceae. 



Eine Stoffreihe dieser Pflanzen scheint aus Gerbstoffen zu 

 bestehn. Die zweite Stoffreihe ware die der Kohlehydrate, die 

 als Zucker, Gumnii und gepaarte Kohlehydrate auftreten. Die dritte 

 besteht aus Gliedern der Benzoylgruppe; wir finden sehr ha'ufig das 

 Amygdalin und nicht selten das Phloridzin , liber dessen Beziehung zum 

 Amygdalin schon oben gesprochen \vurde. - - Aepfel- und Citronsiiure 

 findet sich irn Fruchtfleisch. 



In den Samen aller in diese Classe gehb'rigen Gewachse scheint fettes 

 Oel enthalten zu sein, oft in betrachtlicher Menge. 



CLASSIS II. 



Terebinthinae. 



O. 12. Jiiglandcae. 



Die Juglandecn enthalten Gerbstoffe ; in den Sarneu fette Oele. Die 

 Zusammensetzung derselben ist nicht ermittelt. 



O. 13. Cassuvieae. 



Alle Pflanzen dieser Familie enthalten Gerbstoffe. Die Gerbctofle 

 der Sumach -Arten geben , wie der Gallapfelgerbstoff mil Schwefelsaure 

 behandelt, nach Stenhouse Gallussaure, die auch im freien Zustande in 

 manchen Rhus-Arten, z.B. Rhus toxicodendron (nach Ascho/f) in Pistacia 

 Terebinthus und in Anacardium longifolium vorkbmmt. Das Cardol und 

 die Anacardsaure kbnnten derselben Stoffreihe angehbren. Das Cardol 

 hat nach Staedeler die Formel C 42 H 31 4== 3 (C U H 10 OJ + 110. Die Gruppe 

 C U H 10 kcinnte aus Gallussaure C, 4 H C 10 gebildet werden. Die Anacard- 

 saure = (nach Staedeler) C 44 H 32 7 , d. i. Cardol + Ameisensaure, denn 

 C 42 II 3 , 4 + C 2 Hj 3 =^ C 44 H 32 7 , wiirde derselben Reihe zugezahlt \ver- 



Cardol Ameisens. Anacardsuure 

 den miissen. 



