150 I- Vegelahilia dicotyledonea. 



O. 141. Convolviilaceae. 



Convolvulus arvensis. L. Das Kraut schmeckt bitter und purgirt. Die 

 Wurzel enthalt: gelbes, ranziges, scharfes, Lackmus rbthendes Oel, 

 griines, ranziges, scharfes, bei 70 C. schmelzendes Felt, Hartharz, 

 krystallisirbaren Zucker , gummiartiges Extract, Sta'rke , Holzfaser, 

 Eiweiss, Ammoniaksalz , essigsaures Salz, saure apfelsaure Salze, 

 Gyps und in der Asche : kohlensaures Kalr, Spuren von phosphor- 

 und schwefelsaurem Kali, kohlen- und phosphorsaurem Kalk, Eisen- 

 oxyd und etwas Kieselsaure. (Chevallier.) 



Convolvulus Scammonia*. L. Die Wurzel enthalt: eine organische Saure 

 an Kali gebunden , einen durch Gallustinctur fallbaren Stoff , (wabr- 

 scheinlich ein Alkaloid), in kalteni und heissem Wasser loslichen Ex- 

 traclivstoff, Chlorcalcium, essigsaures Kali, Rohrzucker, Wachs, Gumnii, 

 Sta'rke. einen in Alcohol loslichen Extractivstoff, phosphorsaurcn Kalk 

 und Magnesia. - Wachs, Harz und ein Theil Guinnii sind in dem 

 Milchsaft, Zucker, Gumnii, Extractivstoff, Salze und Sta'rke in den 

 Zellen enthalten. (Clamor Marquart.} Diese Pflanze, sowie Convol- 

 vulus farinosus, sagitlifolius und einige andere Arten liefern das 

 Scammonium. Das Scammoniuni besteht aus Harz, etwas Gummi 

 und Sta'rke. (Dublanc.) 



Batatas Jalapa. Chois. (Convolvulus Mechoacanna. Vand.) Die Wurzel 

 enthalt: Weichharz, vvasseriges Extract (Gummi), Sta'rke, Holzfaser 

 und Eiweiss. (Cadet de Gassicourt.) 



Batatas edulis. Chois. (Convolvulus Balalas. L. Ipomoea. Lam.} Die 

 frische Wurzel der rolhen Batate enlhalt: fliichlige, viros 

 riechende, wahrscheinlich fluchtig-blige Materie, gelbes Felt aus Talg 

 und Oel, und einer durch Zutrilt der Luft gebraunten Materie beste- 

 hend, gahrungsfa'higen Zucker, zurn Theil kryslallisirbar, etwas Bitler- 

 stoff, Sta'rke , Holzfaser , losliches Eiweiss, freie Aepfelsaure, wenig 

 apfelsaures , viel phosphorsaures , wenig schwefelsaures Kali , etwas 

 Chlorkaliurn, apfel- und phosphorsauren Kalk, Kieselsaure und Eisen- 

 oxyd. (0. Henri/.} Die frische Wurzel der Varietal mit ro- 

 senfarbener Haul enthalt: fluchtigesOel, Spur, - - bei flussiges 

 und bei festes Fett, rothen Farbsloff, sich durch Alkalien grunend, 

 durch Sauren rdthend, in der Oberflache der Knollen Ijefindlich, sich 

 an der Luft bra'unende , durch Sauren blauende Substanz , gemeinen 

 Zucker, Schleimzucker , Gallertsaure , Sta'rke, Holzfaser, Eiweiss, 

 Aepfelsaure, saures apfelsaures Ammoniak, Kali und Eisen, a'pfel- 

 und kleesauren Kalk, schwefelsaures Kali, Chlorkalium , phosphor- 

 sauren Kalk, Kieselsaure, Spuren von Mangan. (Pay en und 0. Henry.) 

 Die Wurzel der auf Domingo gebauten Pflanze enthalt vie! 

 mehr Zucker, Starke und Eiweiss. (Aveqw'n.) 



Ipomoea Turpethum. R. Br. (Convolvulus.!.) Die Wurzelrinde ent- 

 halt viel Milchsaft. Die Wurzel schmeckt anfangs si'iss, dann bitter 



