186 I. Vegetabilia nicotyledonea 



Das zur Blilthezeit derPflanze gesammelte Lactuca rium 

 enthalt: Wacbs, Harz, eine eigenlhilmliche Saure, kein phosphorsau- 

 res Natron. Es schmeckt sehr bitter, das dariiber abdestillirte Wasser 

 enthalt freies Ammoniak , riecht nach Lactuca und Opium. Die 

 Blatter und Stengel enthalten zur Zeit des Verbliihens: 

 Salpeter, eine in Wasser und Alcohol losliche, in Aether unlosliche, 

 bittere, krystallisirte Substanz. Das abdestillirte Wasser setzt an der 

 Luft Schwefel ab, das cohobirte Wasser enthalt ein, durch Aether aus- 

 ziehbnres, atherisches Oel. (Pagenstecher.} Das Lactuca rium ent- 

 halt eine dem Betalin nahe stehende, krystallisirte Substanz, das 

 Lactucon, (Lenoir) identisch mil Lattichfett. (Walz.) Das Lactuca- 

 rium enthalt: Lactucerin, (Thieme, Ruickholdt) das in Lactucon liber- 

 geht (Ludwig) ; es enthalt: Lactucerin, einen wachsartigen Kb'rper, 

 Pflanzenfaser, Eiweiss, Lactucasa'ure (eine krystallisirbare , bittere 

 Substanz), Lactucin, Mannit, Oxalsaure, eine das Silberoxyd reduci- 

 rencle Saure , schwefelsaures Kali und Bittererde , Eisenoxyd , eine 

 fliichlige, der Valeriansaureahnliche Saure, keineEssigsaure. (Ludwig.) 



Cliondrilla juncea. L. Enthalt bittern, etwas scharfen Milch sa ft. Die- 

 ser enthalt: schwarzlicb.es, etwas klebendes Federharz, harzige und 

 schleimige Theile. (John.) 



Taraxacum oflicinale. Wigg. (Leontodon Taraxacum. L.) DerMilchsaft 

 enthalt: Federharz, Bitterstoff, Spuren von Hartharz, siisser Materie 

 und Gummi, freie Saure, phosphor-, schwefel- und salzsaures Kali 

 und Kalk. (John.) Die Wurzel enthalt Inulin. (Watte.) DerMilch- 

 saft enthalt: Eiweiss, krystallisirbares Harz, krystallinisches Taraxa- 

 cin. (Polex.) Die Wurzel enthalt viel Inulin (Wittstein) im Herb- 

 ste, weniger im Friihjahr. (Overbeck.) In der Wurzel ist kein 

 Mannit enthalten, bildet sich aber darin durch Gahrung. (Frickinyher.) 

 Die Wurzel enthalt: Eiweiss, Exlractivstoff, Schleim, Salze, Zucker, 

 Inulin, Spuren von Gerbstoff, W'achs und Extractabsatz, im Herbste 

 mehr ExtractivstofF, Zucker und Inulin, im Fruhjahr mehr Salze, Ei- 

 weiss und Wachs. (Frickingher.) 



Cichorium Intybus. L. Die W T urzel enthalt: bitteres Extract, Spuren 

 von Zucker, Harz, ein Ammoniaksalz , Ilolzfaser. (Juch.) Die wild 

 wachsende Pflanze hat viel bittern Milchsaft in der Wurzel. 

 Bitterstoffe kommen nebstHarzen in dem Milchsaft dieser Pflan- 

 zen hiiufig vor, atherische Oele sind weniger oft vorhanden und dann 

 in geringer Menge. Zucker, Inulin und verschiedene Kohlehydrate 

 kommen in den Wurzeln hiiufig vor, wie sich aus folgenden Bei- 

 spielen entnehmen la'sst. 



Tragopogon pratensis. L. Die Wurzel schmeckt slisslich-schleimig, 

 schwach bitterlich. 



Tragopogon major. Jacq. Die Wurzel schmeckt bitter. 

 Mulgedium lyratuin. Cnss. Die Wurzel ist sehr bitter. 



