202 I- Vegetabilia dicotyledonea. 



Gerbsloff), Gummi, Holzfaser, freie Saure, essig-, schwefel-, salz- 

 und salpetersaures Ammoniak, Kali und Kalk. Nur bei der mann- 

 lichen Blilthe auch etwas Bitterstoff. Der holzige Theil halt eben- 

 falls herbes Princip (Gerbsloff) und die genannten Salze, jedoch stall 

 des Gummi halt der holzige Theil der Wurzel Starke und der 

 der Stengel, besonders der Schbsslinge, die auch eine Spur 

 Slarke enlhalten, gahrungsfahigen Zucker. Die ausgewachsenen 

 Stengel enthalten keine Starke, sie geben beim Verbrennen kohlen- 

 saures Kali. Die mbglichst von Lupulin befreilen Bracteae ent- 

 halten : Felt, Blaltgrlin, besondere grUne Malerie, herben Extractiv- 

 stoff, Gummi, geschmacklose, stickstoflffreie Materie, Holzfaser, Eiweiss, 

 essigsaures Ammoniak , essig-, schwefel-, salz- und salpetersaures 

 Kali, essig-, apfel- und phosphorsauren Kalk, eine Spur von phos- 

 phorsaurer Bitlererde, Eisenoxyd und Schwefel. (Puyen, Pelletan und 

 Chevallier.) Das Lupulin enthalt: fluchtiges Oel , Felt, Spur, 

 Harz , Bitlersloff, Gummi, Holzfaser, Spuren Osmazom (??), Aepfel- 

 sa'ure, saures essigsaures Ammoniak, sclnvefelsauresKali, Chlorkalium, 

 apfel- und phosphorsauren Kalk, Eisenoxyd, Spuren von Schwefel. 

 (Payen, Chevallier und Pelletan.) Das Lupulin enlhalt : riechendes 

 Princip, Wachs, Harz, Gerbstoff mil Gallussaure (??), Bilterstoff, ex- 

 tractive Materie und Holzfaser. (Ives.) Die Hopfenkeime ent- 

 hallen : Asparagin, ein Harz, ein Oel, Gerbstoff, Aepfelsaure, apfel- 

 saurenKalk, Extractivstoff , Zucker, rot hen Farbstoff, Schleim und 

 Eiweiss. In dem Oele ist ein kryslallisirler Korper enlhalten. (Leroy.) 

 Das Oel des Hopfens isl schwefelfrei und gehbrt in die Reihe derCam- 

 phene. (R. Wagner.} 



Einige Pflanzen dieser Familie enlhalten nach Payeris Beobachtung 

 in besondern grossen Zellen der Blatter warzenfb'rmige Con- 

 cretionen von kohlensaurem Kalk ; diese Zellen sind umgeben von 

 anderen kleineren Zellen, die einen sauren Saft enthallen. 

 Die scharfen und alzenden Stoffe, die bei mehreren Urtica-Arten aus- 

 gesondert werden und z. B. bei Urtica crenulala Rxbcj. den Charakler 

 eines hefligen Giftes annehmen, sind nicht na'her bekannt, bei unsern 

 Nesseln soil der scharfe Stoff Ameisensaure im concenlrirten Zustande 

 sein. Die Sam en enthalten haufig fetles Oel und Schleim. 



O. 185. Artocarpeae. 



Ficus Carioa. L. Der aus jungen Stengeln gesammelte Milch- 

 saft von gewurzhaftem Geruch und gewUrzhaft scharfem , bitlerem 

 Geschmack , Lakmus schwach rblhend, beim Kochen nicht coaguli- 

 rend, eine zahe, weisse Substanz absetzend, enthalt: riechende Sub- 

 slanz, Cerin, sehr wenig von einem nicht in Aether Ibslichen Ilartharz, 

 Federharz, widerlich bitteren, scharfen, zerfliesslichen Extraclivstoff, 

 Gummi, Eiweiss, freie Pflanzensaure, pflanzen-, schwefel- und salz- 



