Classis XXXVIII. Amentaceae. 205 



isl Styracin enlhalten (Bonastre) und Zimmlsaure, nicht Benzoe'saure. 

 (Marchand.) 



Altingia excelsa. Noronh. (Liquidambar Allingia. Blum.) Von diesem 

 Baume kommt der Slorax liquidus orientalis. 



O. 188. Ulmaceae. 



Ulmus campestris. L. Der im Mai aus dem Stamme abgezapfte 

 Saft enlhall: einen Pflanzensloff, der an der Luft unaufloslich \vird, 

 essigsaures Kali, kohlensauren Kalk, der durch iiberschilssige Kohlen- 

 saure in Losung erhalten wird; im November enlhalt der Saft: 

 kohlensauren Kalk, essigsaures Kali und Pflanzensloff. (Vauquelin.) 

 Die Binde enlhalt: griines, klebriges Fell (wahrscheinlich ein Ge- 

 menge von fellem Oel und Harz) , einen nicht zusammenziehend 

 schmeckenden , Leim fiillenden , Eisensalze schwarzgriln fiirbenden 

 Stoff (Gerbsaure, Davy), eine grosse Menge von Schleim (der keine 

 Peklinsaure isl), unldslich in kallem und kochendem Wasser. (Berze- 

 lius Lehrb. 7. Bd.) 



In den Pflanzen dieser Familie herrschl der Gehalt an Gerbsloffen 

 vor, besonders in den Ulmus- und Celtis-Arten. In den Bin den der 

 Ulmus-Arten komml ausserdem viel Schleim vor. Das Holz der Gat- 

 lung Abelicea isl wohlriechend. Die Fr lie hie enlhalten meist etwas 

 Gerbstoff, aber viel Zucker und Schleim bei vielen , z. B. bei Cellis 

 aculenla Stv., G. occidenlalis Z., C. australis L. u. m.a. Die Samen 

 enthallen meisl felles Oel, besonders bei den Celtis-Arten. Die Sa- 

 men von Chaillelia loxicaria Don. sind giflig. 



O. 189. Ciipuliferae. 



Carpinus Betulus. L. Der im Frilhjahr abgezapfle Safl enthall: 

 Extractivsloff, Zucker, Gummi, in Weingeist unlosliche, farbende 

 Materie, freie Essigsaure, essigsaures Kali und Kalk. (Vauquelin.) 

 Mil der innern Binde kann gelb gefarbl werden. 



Corylus Avellana. L. Die Haselnusse enlhalten ein dem Mandelol 

 ahnliches, mildes, felles Oel. (Stickel.) Die Deckbla tier der Ha- 

 selnlisse enthalten Aepfelsaure. (John.) 



Fagus sylvatica. L. Der im Fruhjahr abgezapfte Safl enthall: 

 Gerbsloff, Exlraclivsloff, Schleim, Gallussiiure, Essigsaure, essigsaures 

 Kali und Kalk. (Vauquelin.) Die Binde enlhalt: ein im Geruch der 

 Vanille ahnliches Princip, sehr wenig Gerbstoff, eine eigenlhumliche, 

 rothe Materie, Gummi ; Modcr, zum Theil mil Kali verbunden. (Bra- 

 connot.) Die Binde enthall: eine grune, barzige Substanz (unreine 

 Gerbsaure?) , die durch Eisenoxydsalze mil braungriiner Farbe gefiillt 

 wird, eine in Alkalien losliche , aus dieser Losung durch Sa'uren 

 fullbare Materie von bitlerem Geschmack. [Chinovasiiure?] (Lepage.) 



