Classis LII. Glumaceae. 235 



Wachs , weissen , nicht krystallisirbaren Zucker , krystallisirbaren 

 Zucker , etwas von Extractivsubslanzen , Pflanzenfaser und Aschen- 

 bestandtheile. (0. Hervy.) Zuckerrohr zuGadeloupe auf tie- 

 fern, kalkhaltigem, trocknem Boden mil frucht barer 

 Erde gezogen enthalt: Wachs, gelblichweissen unkrystallisirbaren 

 Zucker, krystallisirbaren Zucker, Extract! vstoffe, losliche Salze, Pflan- 

 zenfaser; in der Asche : schwefelsaures Kali, Gyps, Eisenoxyd, Thon- 

 erde und Kieselsaure. (0. Hervy.) Der Saft des Zucker rob res 

 enthalt- krystallisirbaren und unkrystallisirbaren Zucker, Cerin, grii- 

 nes Wachs, eigenthlimliche, organische Substanz, Eiweiss und Salze. 

 (Plagne.) 



Anthoxanthum odoratum. L. Der riechende StoffistCumarin. (Bleiblreu.) 



Oriza saliva. L. Der Garolina-Reis enthalt: ranziges, farbloses, talg- 

 arliges Oel, Schleimzucker, Gummi, Starke, Holzfaser, kleberartige 

 Materie , Spuren von Essigsaure, Ghlorkalium, pflanzen- und phos- 

 phorsaures Kali ; pflanzensauren Kalk. (Braconnot.) Der Reis enthalt: 

 fettes Oel, Zucker, Gummi, Starke, losliches Eiweiss (.4. Vogel), kei- 

 nen Zucker. (Vauquelin.) Die Reiskleie enthalt: Starke, Zucker, 

 Gummi, Holzfaser, Extractivstoff , Harz, viel Oel , Kieselsaure. Die 

 Asche besteht beinahe aus reiner Kieselsaure. (Scharling.) 



Bambusa arundinacea L. und andere Arten geben den sogenannten Taba- 

 schier. Dieser enthalt : Kieselsaure, Kali, Kalk, Wasser und Pflan- 

 zenstoff. (Fourcroy und Vauquelin.) Er enthalt: Kieselsaure, Kalk, 

 Thonerde, Eisenoxyd, Wasser und Pflanzenstoffe. (John.) Der kreide- 

 artige Tabaschier enthalt: Wasser, organische Substanz, Kiesel- 

 saure, kleine Mengen von Kalk. Der durchsichtige Tabaschier 

 enthalt nur Spuren von Kalk, der durchscheinende Tabaschier 

 steht beziiglich des Kalkgehaltes zwischen beiden in der Mitte. (Turner.) 



Zea Mays. L. Die Samen enthalten: ZeTn, extractive Materie, Zucker, 

 Gummi, Starke, Holzfaser, Eiweiss, kohlen-, phosphor- und schwe- 

 felsaurcn Kalk. (Gorham.) Das ZeTn ist ein Gemenge von fettem Oele 

 und Gliadin. (Bizio.) Die Samen enthalten: fettes Oel (Dumas, Fre- 

 senius), Gliadin und Kleber, braunen, silsslich und bitterlich schmek- 

 kenden (zuckerhaltigen '?) Extractivstoff, zuckeriges Extract, Gummi, 

 Slarke, Hordein und essigsaure Salze. (Bizio.) Der Samen enthalt: 

 silsse Materie, sehr wenig Stickstoff enthaltend, zuckerig-schleimige 

 Materie, Starke, Kleie, Eiweiss. (Lespes.) 



Coix lacryma. L. Der Samen ist rait einem weissen Schmelze von reiner 

 Kieselsaure umgeben, der mit einer in Aetzkali loslichen, organischen 

 Materie umgeben ist. 



