332 IV- Bewegung der Stoffe und ihre Folgen. 







Es ist librigens leicht einzusehn, dass ein grosser Unterschied in der Zu- 

 sammensetzung der verschiedenen Theile einer Pflanze obwalten milsse. 

 Sehen wir ab von alien , in der Pflanze selbst gelegenen Ursachen , die 

 eine solche Verschiedenheit hervorbringen kb'nnen und miissen , so wird 

 schon durch die Einwirkungen von Aussen eine solche erzeugt werden. 

 Die Wurzeln einer Pflanze sind mil einer Atmospha're in Berlihrung, die 

 eine andereZusammensetzung hat, als die Atmospha're besitzt, mil welcher 

 die Blatter in Berlihrung sind. Die Luft, welche in derErde enlhalten ist, 

 enthalt nach den Versuchen von Boussingault und Lewy mehr Kohlerisaure, 

 als die atmospharische Luft. Dabei ist die Menge der Luft, welche mil 

 den Wurzeln in Berilhrung ist, eine beschrankte Menge, wa'hrend die 

 Menge der Luft, welche mit den, ilber der Erde befindlichen Theilen der 

 Pflanze in Berlihrung steht, eine unbegranzte ist, insofern einerseits die 

 im Boden enthaltene Luft nur langsarn, die Atmospha're aber schnell durch 

 Diffusion in ihrer Zusammensetzung geiindert wird und die Masse der 

 Wurzeln zur Menge der Luft im Boden nicht so verschwindend klein ist, 

 wie die Masse der oberirdischen Theile zur Masse der ganzen Atmospha're. 



Ausserdem , dass Wurzeln und Blatter in einer verschieden zusam- 

 mengesetzten Alrnosphare leben , wird eine weitere Ungleichheit der 

 aussern Einfliisse durch das Sonnenlicht hervorgebracht, welches auf die 

 Theile ilber der Erde wirkt, auf die in der Erde befindlichen Theile aber 

 nicht einwirken kann. Wirwissen, dass die Desoxydationsprocesse nur 

 unler Mitwirkung des Sonnenlichtes in den Pflanzen stattfinden, nicht bei 

 Ausschluss desselben. 



Die Warme des Bodens ist constanter als die Warme der Atmo- 

 sphare, die Temperatur beider Medien wird nur ausnahmsweise zuweilen 

 gleich sein. 



Die Menge von Wasser, welches in Form von Wassergas der Atmo- 

 sphare beigemengt ist, wird kleiner sein als die Menge des Wassers in 

 dem Erdboden. 



Dass ungleich hohe Temperalur und verschiedene Feuchtigkeitsmen- 

 gen nicht ohne Einfluss auf die Stoffbildung sein kb'nnen , versteht sich 

 aber wohl von selbst. 



Nachdem frilher von der Verwandlung eines Stoffes in andere Stoffe 

 durch einen lebhaften Desoxydationsprocess die Rede war, ist es hier 

 nb'thig, von der Wechselwirkung zu sprechen, \velche zwei oder mehrere 

 fertig gebildete Stoffe auf einander ausiiben. Es ist erwahnt worden, 

 dass manche Materien, z. B. Glucosegenide, durch Beriihrung mit eiweiss- 

 artigen Stoffen eine Zersetzung erfahren , wodurch einerseits ein Kohle- 

 hydrat, z. B. Traubenzucker, anderseits ein atherisches Oel, eine Saure 

 u. s. w. gebildet wird. Diess ist ein specieller Fall. Da die verschiedenen 

 Bestandtheile einer Pflanze theils Verwandtschaft zu einander besitzen, 

 theils zersetzend auf einander, auch ausser der Pflanze, wirken, so haben 

 wir alle Ursache , anzuriehmen , dass diese Wechselvvirkungen zwischen 

 Bestaridtheilen der Pflanze in dem Organismus derselben eines von den 



