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V. Einfachheit der Zusammensetzung der Pflanzen. 



Citronsaure = 



Bevor man sich verwundert , ist es wohl billig vorerst zu sehn , ob 

 denn wMrklich ein Grund dazu vorhanden sei, ob die Zusammensetzung 

 in der That so himmelweit verschieden sei. Dies wird sich aus dem fol- 

 genden Beispiele ergeben. 



Teh seize die Analyse der Blatter einer Pflanze aus der Familie der 

 Rubiaceen, einer Pflanze aus der Familie der Ericeen und einer dritten 

 Pflanze aus der Familie der Abielinae hier neben einander. 



Blatter von Rubia tinclorum Blatter von Arclostaphylos officinalis Nadeln von Pinus sylveslris 



entballcn : enthalten : enthalten : 



Rubitannsaure =Ci 4 H 3 0<, Gallussaure = C i4 rUOi Pinotannsaure = Ci 4 H 8 3 

 H 8 0.) Oxypinotanns. = Ci 4 H 8 09 



laOi* Citronsaure = C^H a On Citronsaure = Ci 2 H 8 Oi 4 



1r H t\ (CM, n. 



Li2OrljOvJ7 ILJ2O UlS VJ2 



Arctuvin Pinipicrin = "j Ericinol 



'Ci 2 Hi a O,2 U(C. 2 HioOio) 



Zucker Kohlehydrat 



{~ 

 Ericinol 

 4(Ci 3 H. Oio) 



Kohlehydrat. 



Wachs, Chlorophyll, Eiweiss, Cellulose sind diesen drei Pflanzen 

 gemeinschaftlich. Die Nadeln von Pinus sylvestris enthalten ein Harz aus 

 der Camphenreihe (C 40 H 40 6 ), Spuren von chinoviger Saure (C 24 H 19 5 ) 

 und eine Gallerte (C 16 H 10 10 ). Dabei ist zu bemerken, dass in der Wur- 

 zel von Rubia tinctorum die Pektinsaure vorkb'mmt, die mit der erwa'hn- 

 ten Gallerte nahezu gleiche Zusammensetzung besitzt. 



Die Zusammenselzung ist hier gewiss nicht mehr verschieden, als 

 der Bau in diesen drei Gewachsen. Naturlich wird sich eine grosse Ver- 

 schiedenheit in der Zusammensetzung zeigen, wenn man irgend einen 

 eigenthiimlichen Sloff in derWurzel einer Pflanze mit einem andern Stofle 

 in den Samen einer zweiten Pflanze zusammenhalt. Daraus geht aber 

 nichts weiter hervor, als dass man nur Dinge vergleichen dlirfe, die mit 

 einander gleichwerlhig sind. Es versteht sich von selbst, dass ein soldier 

 Vergleidi nie mit Ausserachtlassen der Constitution der Verbindungen 

 angestellt werden dilrfe. Nimmt man auf diese keine Riicksicht, dann 

 sind in dem gegebenen Beispiele allerdings Arbulin = C 32 H 22 19 und 

 Pinipicrin = C 44 H 36 22 zwei himmelweit von einander verschiedene 

 Dinge. 



Es ware auch in der That wunderbar , wenn zwei verschiedene 

 Pflanzen in ihren Organismen dieselben Bestandtheile erzeugen wurden. 

 Der Samen einer Pflanze enthalt ganz andere Stoffe, als der Samen einer 

 zweiten Pflanze. Es ist ganz unmbglich , dass aus diesen verschiedenen 

 Materien dieselben Bestandtheile gebildet werden sollen. Dieses Staunen 

 liber die Verschiedenheit der Zusammensetzung verschiedener Pflanzen 

 ist Sache derer, die von Chemie nichts verstehn und erinnert an das 



